tofu
Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter House Foods
Tofu indeholder 94 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 85 g (85 g) giver ca. 80 kcal.
Omkring 50 % af kalorierne kommer fra fedt, og 40 % fra protein og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 140 kcal pr. 100 g på tværs af 1.046 produkter.
100 g giver 16 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 15 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 94 kcal | |
| Fedt i alt L | 5,3 g | 7 % |
| Mættet fedt L | 0,59 g | 3 % |
| Transfedt L | 0 g | |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 12 mg | 0,5 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,4 g | 0,9 % |
| Kostfibre L | 2,4 g | 9 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 16 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,2 mg | 15 % |
| Niacin (B3) L | 0,37 mg | 2 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,091 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 118 mg | 9 % |
| Jern L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 82 mg | 2 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kobber L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
| Jod L | 0 µg | 0 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 40 %
- Kulhydrat 10 %
- Fedt 50 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein9,4 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 14 g)
- Kostfibre2,4 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 1,4 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
- Fedt5,3 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 8 g)
- Mættet fedt0,59 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
- Natrium12 mgi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 240 mg)
- Protein pr. 100 kcal10 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand75,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 1,2 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 2,9 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,29 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 2 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (3)
| Vand L | 75,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Koffein L | 0 mg |
Værdier efter kilde
Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pr. 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorier | 94,1 kcal | 94 kcal |
| Protein | 9,4 g | 9,4 g |
| Kulhydrat | 2,4 g | 2,4 g |
| Fedt | 5,3 g | 5,3 g |
| Kostfibre | 2,4 g | 2,4 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Natrium | 11,8 mg | 12 mg |
Produktdetaljer
- Mærke
- House Foods
- Stregkode
- 0076371011174
- Mængde
- 16 oz
- Portion på emballagen
- 1 portion (85 g)
- Kategori
- tofu
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Water, soybeans, calcium sulfate, calcium chloride.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Organic Extra Firm Tofu Whole Foods Market | 94 | 10,6 g | 2,4 g | 4,1 g |
| Super Firm Smoked Tofu Sainsbury's | 94 | 9,8 g | 2,2 g | 5 g |
| Organic Tofu Firm Wildwood | 94 | 9,4 g | 1,2 g | 5,9 g |
| Extra Firm Tofu simple truth | 94 | 10,6 g | 3,5 g | 4,7 g |
| Bio nature tofu Karma | 94 | 13 g | 1,5 g | 4 g |
| Nature Tofu Karma | 94 | 13 g | 1,5 g | 4 g |
| Bio Nature Tofu Karma | 94 | 13 g | 1,5 g | 4 g |
| Organic Tofu Firm Pulmuone Foods Usa Inc. | 94 | 9,4 g | 1,2 g | 5,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2598822. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 23. juni 2023. Importeret 6. november 2026.
- Open Food Facts, post 0076371011174. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. september 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.