Hvor mange kalorier er der i tofou fumé?

100 g tofou fumé har 164 kcal.

Indeholder tofou fumé meget protein?

Tofou fumé indeholder 16 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 41 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter hører det til den øverste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tofou fumé?

Tofou fumé har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,2 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i tofou fumé?

Tofou fumé indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 1,7 g mættet (9 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tofou fumé?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (39 % DV), kobber (26 % DV), magnesium (25 % DV), jod (21 % DV) og selen (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tofou fumé?

100 g indeholder 208 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

tofou fumé

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Soy

Tofou fumé indeholder 164 kcal pr. 100 g.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 41 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 140 kcal pr. 100 g på tværs af 1.046 produkter.

100 g giver 39 % af referenceindtaget for mangan, 26 % af referenceindtaget for kobber og 25 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

164kcal pr. 100 g

16 gprotein

1 gkulhydrat

10 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	164 kcal
Fedt i alt L	10 g	13 %
Mættet fedt L	1,7 g	9 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	208 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	3,2 g	11 %
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,69 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,024 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,13 mg	0,8 %
Pantothensyre (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,033 mg	2 %
Folat (B9) L	24,4 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	101 mg	8 %
Jern L	2,3 mg	13 %
Magnesium L	106 mg	25 %
Phosphor L	204 mg	16 %
Kalium L	141 mg	3 %
Zink L	1,3 mg	11 %
Kobber L	0,24 mg	26 %
Mangan L	0,9 mg	39 %
Selen L	9,7 µg	18 %
Jod L	31,3 µg	21 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 41 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 57 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein16 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 14 g)
Kostfibre3,2 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,4 g)
Sukkerarter0,8 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
Fedt10 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 8 g)
Mættet fedt1,7 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
Natrium208 mgunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 240 mg)
Protein pr. 100 kcal9,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand71,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,4 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	71,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Soy
Stregkode: 0111121111121
Mængde: 400 g
Kategori: tofu
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Tofu* 96,7% (eau, soja*dépelliculé, agent de coagulation: nigari), sel de mer, ail*, épices*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
sojarei Biotofu geräuchert sojarei	164	18 g	0,6 g	9,6 g
Svježi Tofu Nutrigold Nutrigold	164	16,6 g	0,72 g	10,6 g
Kräuter Tofu Tegut	164	17 g	0,5 g	9,8 g
Veganer Tofu geräuchert Vegan leben	164	18 g	0,6 g	9,6 g
Black forestier tofu Taifun	164	19 g	3,4 g	7,9 g
Räuchertofu Tofutown	164	18 g	1,5 g	9,2 g
Sriracha Smoked Tofu Sunrise	165	17,6 g	4,7 g	9,4 g
Ultra Firm Organic Pressed Tofu Soyganic	165	17,6 g	5,9 g	9,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 0111121111121. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.