Kalorier i Batater, søde kartofler, frossen
Generisk fødevare Frossen Grøntsager
Batater, søde kartofler, frossen indeholder 192 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (60 g) giver ca. 115 kcal.
Omkring 62 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 35 % fra fedt og 4 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i friske grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 218 kcal pr. 100 g på tværs af 21 fødevarer.
100 g giver 51 % af referenceindtaget for Vitamin A, 21 % af referenceindtaget for kobber og 11 % af referenceindtaget for Vitamin B6.
Værdierne gælder for fødevaren i frossen tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 192 kcal | |
| Fedt i alt C | 9,4 g | 12 % |
| Mættet fedt C | 1,2 g | 6 % |
| Kolesterol C | 0 mg | 0 % |
| Natrium C | 154 mg | 7 % |
| Kulhydrat i alt C | 37,4 g | 14 % |
| Kostfibre C | 6 g | 21 % |
| Sukkerarter i alt C | 13,6 g | |
| Protein C | 2,3 g | 5 % |
| Vitamin A C | 457 µg | 51 % |
| C-vitamin C | 7,5 mg | 8 % |
| Vitamin D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamin K C | 4,8 µg | 4 % |
| Thiamin (B1) C | 0,092 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,097 mg | 7 % |
| Niacin (B3) C | 0,73 mg | 5 % |
| Vitamin B6 C | 0,19 mg | 11 % |
| Folat (B9) C | 32 µg | 8 % |
| Vitamin B12 C | 0 µg | 0 % |
| Cholin C | 27,4 mg | 5 % |
| Calcium C | 55 mg | 4 % |
| Jern C | 0,81 mg | 5 % |
| Magnesium C | 27 mg | 6 % |
| Phosphor C | 62 mg | 5 % |
| Kalium C | 431 mg | 9 % |
| Zink C | 0,4 mg | 4 % |
| Kobber C | 0,19 mg | 21 % |
| Selen C | 0,4 µg | 0,7 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 4 %
- Kulhydrat 62 %
- Fedt 35 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein2,3 gi den nederste fjerdedel af friske grøntsager (median 3,7 g)
- Kostfibre6 gi den øverste fjerdedel af friske grøntsager (median 2 g)
- Sukkerarter13,6 gi den øverste fjerdedel af friske grøntsager (median 1,8 g)
- Fedt9,4 gi den nederste fjerdedel af friske grøntsager (median 12,9 g)
- Mættet fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af friske grøntsager (median 1,8 g)
- Natrium154 mgi den nederste fjerdedel af friske grøntsager (median 315 mg)
- Protein pr. 100 kcal1,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand49,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 3,9 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 3 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 2,7 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0,006 g |
| SFA 10:0 C | 0,005 g |
| SFA 12:0 C | 0,002 g |
| SFA 14:0 C | 0,018 g |
| SFA 16:0 C | 0,86 g |
| SFA 18:0 C | 0,24 g |
| MUFA 18:1 C | 3,8 g |
| PUFA 18:3 C | 0,34 g |
| PUFA 20:4 C | 0,004 g |
| MUFA 16:1 C | 0,019 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,078 g |
| MUFA 22:1 C | 0,005 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 5.480 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 8 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroten, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 49,4 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 32 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Batater
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Batater, søde kartofler, uspecificeret | 192 | 2,3 g | 37,4 g | 9,4 g |
| Batater, søde kartofler, af friske Rå | 156 | 1,5 g | 16,4 g | 9,4 g |
| Batater, søde kartofler, fast food / restaurant | 305 | 1,9 g | 31,6 g | 23,9 g |
| Batater, søde kartofler, skole | 192 | 2,3 g | 37,4 g | 9,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Batater, søde kartofler, skole | 192 | 2,3 g | 37,4 g | 9,4 g |
| Batater, søde kartofler | 191 | 2,3 g | 37,3 g | 9,4 g |
| Søde kartofler, friturestegt, frosset som emballeret, salt tilsat under forarbejdningen Tilberedt | 182 | 2,2 g | 35,6 g | 8,9 g |
| Batater, søde kartofler, frossen, ikke tilberedt Frossen | 161 | 1,4 g | 30,7 g | 3,6 g |
| Batater, søde kartofler, fast food / restaurant | 240 | 2,1 g | 34,9 g | 15,6 g |
| Brødfrugt, tilberedt Tilberedt | 123 | 1 g | 26,3 g | 2,8 g |
| Søde kartofler, friturestegt, crosscut, frossen, ikke tilberedt Tilberedt | 209 | 1,7 g | 25,5 g | 11,1 g |
| Ærter, uden bælg, af frossen Frossen | 151 | 8,2 g | 23 g | 3,2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2709711. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.