Kalorier i Stegt, krydret oksekød, puertoricansk stil
Generisk fødevare Tilberedt Måltider og disketter
Stegt, krydret oksekød, puertoricansk stil indeholder 278 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (200 g) giver ca. 556 kcal.
Omkring 74 % af kalorierne kommer fra fedt, og 20 % fra protein og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kødblandinger på FoodFactly, hvor medianen er 137 kcal pr. 100 g på tværs af 233 fødevarer.
100 g giver 45 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 29 % af referenceindtaget for zink og 21 % af referenceindtaget for selen.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 278 kcal | |
| Fedt i alt C | 22,8 g | 29 % |
| Mættet fedt C | 6,2 g | 31 % |
| Kolesterol C | 49 mg | 16 % |
| Natrium C | 868 mg | 38 % |
| Kulhydrat i alt C | 3,8 g | 1 % |
| Kostfibre C | 0,9 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt C | 1,8 g | |
| Protein C | 13,8 g | 28 % |
| Vitamin A C | 13 µg | 1 % |
| C-vitamin C | 13,5 mg | 15 % |
| Vitamin D C | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamin E C | 2,8 mg | 19 % |
| Vitamin K C | 7,5 µg | 6 % |
| Thiamin (B1) C | 0,051 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) C | 3,2 mg | 20 % |
| Vitamin B6 C | 0,21 mg | 13 % |
| Folat (B9) C | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 C | 1,1 µg | 45 % |
| Cholin C | 44 mg | 8 % |
| Calcium C | 27 mg | 2 % |
| Jern C | 1,8 mg | 10 % |
| Magnesium C | 20 mg | 5 % |
| Phosphor C | 138 mg | 11 % |
| Kalium C | 337 mg | 7 % |
| Zink C | 3,1 mg | 29 % |
| Kobber C | 0,097 mg | 11 % |
| Selen C | 11,6 µg | 21 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 20 %
- Kulhydrat 6 %
- Fedt 74 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein13,8 gi den øverste fjerdedel af kødblandinger (median 8,2 g)
- Sukkerarter1,8 gover medianen for kødblandinger (median 1,3 g)
- Fedt22,8 gi den øverste fjerdedel af kødblandinger (median 6,8 g)
- Mættet fedt6,2 gi den øverste fjerdedel af kødblandinger (median 2 g)
- Natrium868 mgi den øverste fjerdedel af kødblandinger (median 319 mg)
- Protein pr. 100 kcal5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand56,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 10,9 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 3,4 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0,001 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 3,2 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0,001 g |
| SFA 12:0 C | 0,013 g |
| SFA 14:0 C | 0,32 g |
| SFA 16:0 C | 3,9 g |
| SFA 18:0 C | 1,8 g |
| MUFA 18:1 C | 10,2 g |
| PUFA 18:3 C | 0,14 g |
| PUFA 20:4 C | 0,029 g |
| MUFA 16:1 C | 0,5 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,065 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0,008 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 128 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 2.670 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 69 µg |
| Retinol C | 2 µg |
| Caroten, alfa C | 11 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 2 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 56,8 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 10 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Stegt
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Stegt, krydret oksekød, Mexicansk stil Tilberedt | 169 | 14,3 g | 1,3 g | 11,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| KFC, Stegt kylling, EXTRA CRISPY, Tyg, kød og skind med bloding Tilberedt | 309 | 17,2 g | 10,3 g | 22,1 g |
| Stegt tørret oksekød, puertoricansk stil Tilberedt | 258 | 17,7 g | 3,9 g | 19,1 g |
| Fastfood, kulling, med gevind og friturestegt, udbenede stykker, naturel Tilberedt | 307 | 15,9 g | 14,9 g | 20,4 g |
| POPEJA, Stegt kylling, Mild, Tyg, kød og skind med bloding Tilberedt | 310 | 19,1 g | 11,2 g | 21 g |
| Fastfood, æg, røræg Tilberedt | 212 | 13,8 g | 2,1 g | 16,2 g |
| Stewed chitterlings, puertoricansk stil Tilberedt | 214 | 8,4 g | 3,8 g | 18,5 g |
| KFC, Stegt kylling, ORIGINAL RECIPE, Tyg, kød og skind med bloding Tilberedt | 269 | 18,9 g | 8,5 g | 17,7 g |
| Hurtige fødevarer, Stegt kylling, Tyg, kød, skind og brisling Tilberedt | 274 | 19,2 g | 8,7 g | 18,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2706396. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.