Indeholder Sauce soja meget protein?

Sauce soja indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 63 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer hører det til den øverste fjerdedel (median 6,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauce soja?

Sauce soja har 6,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,6 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauce soja?

Sauce soja indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauce soja?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (97 % DV), mangan (24 % DV), kobber (21 % DV), jern (15 % DV) og magnesium (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauce soja?

100 g indeholder 6.000 mg natrium, 261 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sauce soja

Emballeret produkt Suppe og saucer Boni

Sauce soja indeholder 68 kcal pr. 100 g.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra protein, og 37 % fra kulhydrat og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for suppe og saucer på FoodFactly (67 kcal pr. 100 g).

100 g giver 97 % af referenceindtaget for jod, 24 % af referenceindtaget for mangan og 21 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

68kcal pr. 100 g

11 gprotein

6,4 gkulhydrat

0 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	68 kcal
Fedt i alt L	0 g	0 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	6.000 mg	261 %
Kulhydrat i alt L	6,4 g	2 %
Kostfibre L	2,6 g	9 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,98 mg	1 %
Vitamin D L	0,01 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,2 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,02 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,004 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0,037 mg	0,7 %
Vitamin B6 L	0,073 mg	4 %
Folat (B9) L	2 µg	0,5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	43,2 mg	3 %
Jern L	2,7 mg	15 %
Magnesium L	47,1 mg	11 %
Phosphor L	111 mg	9 %
Kalium L	302 mg	6 %
Zink L	0,63 mg	6 %
Kobber L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,54 mg	24 %
Selen L	1,2 µg	2 %
Jod L	145 µg	97 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 63 %
Kulhydrat 37 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein11 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 6,7 g)
Kostfibre2,6 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0,32 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 3,1 g)
Natrium6.000 mgover medianen for suppe og saucer (median 5.800 mg)
Protein pr. 100 kcal16,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand70,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	6,6 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,39 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	70,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Boni
Stregkode: 5400141046410
Kategori: Sojasaucer
Emballage: Bottle cap,Wine cork,Bottle
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Eau, 16 % fèves de soja, blé, sel. Contient du gluten et du soja.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Ostmann Sojasauce Ostmann	68	7,8 g	4 g	0,2 g
Soja Soße Dennree	68	10 g	6 g	0,5 g
しぼりたて生しょうゆマルキン	68	24,3 g	27,2 g	12,8 g
Salsa di soia Coop	68	9,5 g	7,5 g	0 g
Sojasauce Bamboo Garden	68	7,8 g	4 g	0,2 g
Sempio Soy Sauce Sempio	68	6,6 g	7 g	0,5 g
Shoyu Soy Sauce dmBio	68	10 g	5,4 g	0,5 g
Sauce soja aux champignons Kee Zen	68	5 g	11,9 g	0 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5400141046410. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.