Kalorier i Kartoffel, pommes frites, skole
Generisk fødevare Grøntsager
Kartoffel, pommes frites, skole indeholder 166 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (60 g) giver ca. 100 kcal.
Omkring 49 % af kalorierne kommer fra fedt, og 46 % fra kulhydrat og 5 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i pommes frites og andre friturestegte hvide kartofler på FoodFactly, hvor medianen er 220 kcal pr. 100 g på tværs af 44 fødevarer.
100 g giver 17 % af referenceindtaget for kobber, 16 % af referenceindtaget for Vitamin B6 og 12 % af referenceindtaget for Vitamin E.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 166 kcal | |
| Fedt i alt C | 9,2 g | 12 % |
| Mættet fedt C | 1,2 g | 6 % |
| Kolesterol C | 0 mg | 0 % |
| Natrium C | 147 mg | 6 % |
| Kulhydrat i alt C | 19,3 g | 7 % |
| Kostfibre C | 1,7 g | 6 % |
| Sukkerarter i alt C | 1,3 g | |
| Protein C | 2 g | 4 % |
| Vitamin A C | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin C | 10,1 mg | 11 % |
| Vitamin D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 1,8 mg | 12 % |
| Vitamin K C | 10,1 µg | 8 % |
| Thiamin (B1) C | 0,077 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,031 mg | 2 % |
| Niacin (B3) C | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamin B6 C | 0,28 mg | 16 % |
| Folat (B9) C | 17 µg | 4 % |
| Vitamin B12 C | 0 µg | 0 % |
| Cholin C | 13,3 mg | 2 % |
| Calcium C | 9 mg | 0,7 % |
| Jern C | 0,66 mg | 4 % |
| Magnesium C | 24 mg | 6 % |
| Phosphor C | 54 mg | 4 % |
| Kalium C | 419 mg | 9 % |
| Zink C | 0,3 mg | 3 % |
| Kobber C | 0,15 mg | 17 % |
| Selen C | 0,3 µg | 0,5 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 5 %
- Kulhydrat 46 %
- Fedt 49 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein2 gunder medianen for pommes frites og andre friturestegte hvide kartofler (median 2,6 g)
- Kostfibre1,7 gunder medianen for pommes frites og andre friturestegte hvide kartofler (median 2,2 g)
- Sukkerarter1,3 gi den øverste fjerdedel af pommes frites og andre friturestegte hvide kartofler (median 0,56 g)
- Fedt9,2 gi den nederste fjerdedel af pommes frites og andre friturestegte hvide kartofler (median 13 g)
- Mættet fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af pommes frites og andre friturestegte hvide kartofler (median 2,3 g)
- Natrium147 mgi den nederste fjerdedel af pommes frites og andre friturestegte hvide kartofler (median 364 mg)
- Protein pr. 100 kcal1,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand68,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 3,8 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 3,5 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 3,1 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0,001 g |
| SFA 12:0 C | 0,003 g |
| SFA 14:0 C | 0,005 g |
| SFA 16:0 C | 0,89 g |
| SFA 18:0 C | 0,27 g |
| MUFA 18:1 C | 3,7 g |
| PUFA 18:3 C | 0,41 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,033 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,061 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 3 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 14 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroten, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 68,1 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 17 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Kartoffel
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Kartoffeltætter, skole | 166 | 2 g | 19,3 g | 9,2 g |
| Kartoffelskind uden topping | 151 | 2,1 g | 19,5 g | 7,5 g |
| Kartoffelsalat, fremstillet med cremet dressing | 140 | 1,6 g | 16,8 g | 7,5 g |
| Kartoffelsalat, lavet med mayonnaise | 168 | 1,5 g | 15,8 g | 11,1 g |
| Kartoffelsalat, fra restaurant | 178 | 1,7 g | 17,3 g | 11,4 g |
| Kartoffelsalat med æg, fremstillet med cremet dressing | 142 | 2,9 g | 14,9 g | 7,9 g |
| Kartoffelsalat med æg, fra restaurant | 175 | 3 g | 15,4 g | 11,4 g |
| Kartoffelkage | 196 | 4,5 g | 20,6 g | 10,8 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2709464. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.