Pane di segale integrale
Emballeret produkt Brød og bagværk Pema
Pane di segale integrale indeholder 178 kcal pr. 100 g.
Omkring 81 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 220 kcal pr. 100 g på tværs af 473 produkter.
100 g giver 90 % af referenceindtaget for mangan, 28 % af referenceindtaget for chlorid og 26 % af referenceindtaget for kobber.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 178 kcal | |
| Fedt i alt L | 1,2 g | 2 % |
| Mættet fedt L | 0,1 g | 0,5 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kulhydrat i alt L | 32 g | 12 % |
| Kostfibre L | 9,4 g | 34 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,6 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 4,6 g | 9 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,66 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,22 mg | 19 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 2 mg | 12 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,92 mg | 18 % |
| Vitamin B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 19,9 mg | 2 % |
| Jern L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnesium L | 68,9 mg | 16 % |
| Phosphor L | 228 mg | 18 % |
| Kalium L | 310 mg | 7 % |
| Zink L | 1,8 mg | 17 % |
| Kobber L | 0,23 mg | 26 % |
| Mangan L | 2,1 mg | 90 % |
| Selen L | 0,17 µg | 0,3 % |
| Jod L | 18,6 µg | 12 % |
| Chlorid L | 648 mg | 28 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 12 %
- Kulhydrat 81 %
- Fedt 7 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein4,6 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 6,8 g)
- Kostfibre9,4 gover medianen for brød og bagværk (median 8,5 g)
- Sukkerarter1,6 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 2,7 g)
- Fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 1,5 g)
- Mættet fedt0,1 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,3 g)
- Natrium400 mgunder medianen for brød og bagværk (median 440 mg)
- Protein pr. 100 kcal2,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand40,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 0,15 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,63 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 35,5 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,079 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,55 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 40,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
whole rye, water, wholemeal rye sourdough (whole rye, water), salt,
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Bayerischer Pfundskerl Roggenvollkornbrot Edeka | 178 | 4,6 g | 32 g | 1,2 g |
| Fränkisch Vollkorn Pema | 178 | 5 g | 36 g | 1 g |
| Pain complet seigle Pema | 178 | 4,6 g | 32 g | 1,2 g |
| Pumpernickel Rewe | 179 | 4 g | 32,2 g | 1,3 g |
| Pain complet de seigle Modersohn’s | 177 | 4,7 g | 31,4 g | 1,1 g |
| Famous German Whole Rye Bread Delba | 176 | 5,9 g | 35,3 g | 1,5 g |
| Whole rye Bread Mestemacher Gmbh | 181 | 5,6 g | 44,4 g | 1,4 g |
| Roggenbrot Bäckerei Arnold | 175 | 4,9 g | 36,7 g | 0,98 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4000358091107. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.