Mini jambon serano
Mini jambon serano indeholder 238 kcal pr. 100 g.
Omkring 62 % af kalorierne kommer fra protein, og 38 % fra fedt og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 265 produkter.
100 g giver 119 % af referenceindtaget for chlorid, 82 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 60 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 238 kcal | |
| Fedt i alt L | 10 g | 13 % |
| Mættet fedt L | 3,6 g | 18 % |
| Kolesterol L | 94,5 mg | 31 % |
| Natrium L | 1.880 mg | 82 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0,5 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0,46 g | 0,9 % |
| Protein L | 37 g | 74 % |
| Vitamin A L | 5,5 µg | 0,6 % |
| C-vitamin L | 0,33 mg | 0,4 % |
| Vitamin D L | 0,62 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,98 mg | 82 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacin (B3) L | 8,1 mg | 51 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,81 mg | 16 % |
| Vitamin B6 L | 0,44 mg | 26 % |
| Folat (B9) L | 8,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,71 µg | 30 % |
| Calcium L | 12,9 mg | 1 % |
| Jern L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 34,7 mg | 8 % |
| Phosphor L | 272 mg | 22 % |
| Kalium L | 459 mg | 10 % |
| Zink L | 2,9 mg | 26 % |
| Kobber L | 0,089 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,021 mg | 0,9 % |
| Selen L | 19,2 µg | 35 % |
| Jod L | 90,4 µg | 60 % |
| Chlorid L | 2.730 mg | 119 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 62 %
- Kulhydrat 0,8 %
- Fedt 38 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein37 gi den øverste fjerdedel af kød (median 21 g)
- Fedt10 gunder medianen for kød (median 12 g)
- Mættet fedt3,6 gunder medianen for kød (median 4,6 g)
- Natrium1.880 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 800 mg)
- Protein pr. 100 kcal15,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand71,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 4,9 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 1,2 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,017 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,13 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,91 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 71,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Auchan
- Stregkode
- 3596710538560
- Mængde
- 0.95 kg
- Kategori
- Svinekød (tilberedt)
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Jambon de porc (origine Espagne), sel, sucre, acidifiant : citrate trisodique conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium antioxydant : ascorbate de sodium. *Spécialité traditionnelle garantie
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mousse forestière Pouce | 238 | 10 g | 4,4 g | 20 g |
| HERTA Lardons Fumés Conservation Sans Nitrite 2x75g+20%OFT Herta | 239 | 17 g | 0 g | 19 g |
| HERTA Lardons Nature CSN +25% Offert - 2X94G Herta | 239 | 17 g | 0 g | 19 g |
| Jambon serrano 12 mois d'affinage minimum, griffe et couteaux inclus Auchan | 239 | 31 g | 3,8 g | 11 g |
| Lardons Nature Herta | 239 | 17 g | 0 g | 19 g |
| HERTA Lardons Nature Conservation Sans Nitrite 2x75g+20%OFT Herta | 239 | 17 g | 0 g | 19 g |
| Jamon serrano reserva Auchan | 236 | 32 g | 0,5 g | 12 g |
| Jamon serrano reserva finas lonchas Auchan | 236 | 32 g | 0,5 g | 12 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3596710538560. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.