Indeholder Houmous meget protein?

Houmous indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 25 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter hører det til den øverste fjerdedel (median 6,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Houmous?

Houmous har 17 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,9 g kostfibre og 3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Houmous?

Houmous indeholder 11 g fedt pr. 100 g, heraf 1,6 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Houmous?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (29 % DV), mangan (27 % DV), kobber (24 % DV), Vitamin E (20 % DV) og Vitamin B6 (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Houmous?

100 g indeholder 280 mg natrium, 12 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Houmous

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Lucien Georgelin

Houmous indeholder 234 kcal pr. 100 g.

Omkring 44 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra kulhydrat og 25 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for bønner og bælgfrugter på FoodFactly (248 kcal pr. 100 g).

100 g giver 29 % af referenceindtaget for selen, 27 % af referenceindtaget for mangan og 24 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

234kcal pr. 100 g

14 gprotein

17 gkulhydrat

11 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	234 kcal
Fedt i alt L	11 g	14 %
Mættet fedt L	1,6 g	8 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	280 mg	12 %
Kulhydrat i alt L	17 g	6 %
Kostfibre L	4,9 g	17 %
Sukkerarter i alt L	3 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	1,1 mg	1 %
Vitamin D L	0,016 µg	0,1 %
Vitamin E L	3 mg	20 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,022 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,23 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,2 mg	12 %
Folat (B9) L	25 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	66,8 mg	5 %
Jern L	1,8 mg	10 %
Magnesium L	30,4 mg	7 %
Phosphor L	75,4 mg	6 %
Kalium L	99,5 mg	2 %
Zink L	0,78 mg	7 %
Kobber L	0,22 mg	24 %
Mangan L	0,63 mg	27 %
Selen L	16 µg	29 %
Jod L	11,2 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 25 %
Kulhydrat 30 %
Fedt 44 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein14 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 6,7 g)
Kostfibre4,9 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 4,6 g)
Sukkerarter3 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 1,4 g)
Fedt11 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 18 g)
Mættet fedt1,6 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 2 g)
Natrium280 mgi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 412 mg)
Protein pr. 100 kcal6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand63,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	6,7 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	35,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	63,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Lucien Georgelin
Stregkode: 3330720633859
Mængde: 100 g
Kategori: Hummus
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pois chiches réhydratés* 59%, eau, huile d'olive vierge extra, purée de sésame* 3%, sel, ail*, jus de citron concentré, cumin, poivre blanc moulu. (*Ingrédients issus de l'agriculture biologique).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Kikerærter Olivenolie Salt Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Beetroot Hummus Greater Hummmus	234	5,6 g	23,3 g	11,8 g
Chip & Dip - Classic Houmous & Pretzels Cuzena	234	7 g	24 g	11 g
Pomidor hummus Perla	234	5,9 g	8,5 g	18 g
Esfenaj Maza	234	3,5 g	6,4 g	21 g
Houmous tomaat Jumbo	234	6 g	12 g	16,9 g
Hummus Natur Deli dip	234	7 g	8,8 g	19 g
Hummus Truffel Albert Heijn	234	7,2 g	5,3 g	18 g
Hummus vitlök Sevan	234	7,5 g	15 g	16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3330720633859. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.