Hvor mange kalorier er der i Frische grobe Bratwurst?

100 g Frische grobe Bratwurst har 144 kcal. Serving, 90 g (90 g): ca. 130 kcal.

Indeholder Frische grobe Bratwurst meget protein?

Frische grobe Bratwurst indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g), eller 15,3 g i serving, 90 g (90 g). Ca. 48 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Frische grobe Bratwurst?

Frische grobe Bratwurst har 2,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,19 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Frische grobe Bratwurst?

Frische grobe Bratwurst indeholder 7,3 g fedt pr. 100 g, heraf 2,9 g mættet (15 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Frische grobe Bratwurst?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (70 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Frische grobe Bratwurst?

100 g indeholder 680 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Frische grobe Bratwurst

Emballeret produkt Kød Strohglück

Frische grobe Bratwurst indeholder 144 kcal pr. 100 g. Serving, 90 g (90 g) giver ca. 130 kcal.

Omkring 48 % af kalorierne kommer fra protein, og 46 % fra fedt og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 282 kcal pr. 100 g på tværs af 24 produkter.

100 g giver 70 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 26 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

144kcal pr. 100 g

17 gprotein

2,1 gkulhydrat

7,3 gfedt

130kcal i serving, 90 g (90 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	144 kcal
Fedt i alt L	7,3 g	9 %
Mættet fedt L	2,9 g	15 %
Kolesterol L	71 mg	24 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kulhydrat i alt L	2,1 g	0,8 %
Kostfibre L	0,19 g	0,7 %
Sukkerarter i alt L	2 g
Tilsat sukker L	0,84 g	2 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,16 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,84 mg	70 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	12,4 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,54 µg	22 %
Calcium L	10,8 mg	0,8 %
Jern L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	27,3 mg	6 %
Phosphor L	213 mg	17 %
Kalium L	359 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,067 mg	7 %
Mangan L	0,021 mg	0,9 %
Selen L	14,5 µg	26 %
Jod L	21,1 µg	14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 48 %
Kulhydrat 6 %
Fedt 46 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein17 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14 g)
Kostfibre0,19 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,63 g)
Fedt7,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 25 g)
Mættet fedt2,9 gi den nederste fjerdedel af kød (median 10 g)
Natrium680 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 780 mg)
Protein pr. 100 kcal11,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand58,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,032 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,021 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	58,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Strohglück
Stregkode: 4260095926548
Mængde: 270 g
Portion på emballagen: 90 g
Kategori: bratwurst
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch 91%, Wasser, Speisesalz, pflanzliches Eiweißhydrolysat (Raps - und Maiseiweiß), Hefeextrakt, Dextrose, Gewürze, Rapsöl, natürliche Gewürzextrakte, getrockneter Glucosesirup, Säuerungsmittel: Natriumdiacetat, Citronensäure, Schweinedarm. Kann Spuren von WEIZEN, EI, MILCH, SOJA, SELLERIE und SENF enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Gær Rapsfrøolie Glucosesirup

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bratwurst, fein Puttkammer Fleischwaren Spezialitäten	197	21,4 g	0,77 g	12,1 g
Grillbratwurst Wurst-Basar	229	14 g	0,9 g	19 g
Bratwurst grob Hofglück	235	18 g	0,1 g	18 g
Grobe Bratwurst meine METZGEREI	238	18 g	1 g	18 g
Bio Bratwurst Landjunker	242	15 g	0,6 g	20 g
Delikatesse Bratwurst Ökoland	251	15 g	5 g	21 g
Bratwurst, grob, roh Gut Ponholz	254	18 g	0,5 g	20 g
Thüringer Rostbratwurst Grillmeister	257	13,6 g	1 g	22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4260095926548. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.