Indeholder Falafel meget protein?

Falafel indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 20 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre måltider og disketter hører det til den øverste fjerdedel (median 4,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Falafel?

Falafel har 45 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 14 g kostfibre og 2,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Falafel?

Falafel indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 0,14 g mættet (0,7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Falafel?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (64 % DV), mangan (59 % DV), magnesium (29 % DV), Vitamin B6 (21 % DV) og jod (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Falafel?

100 g indeholder 1.147 mg natrium, 50 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 6. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Falafel

Emballeret produkt Måltider og disketter dmBio

Falafel indeholder 334 kcal pr. 100 g.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 27 % fra fedt og 20 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i måltider og disketter på FoodFactly, hvor medianen er 124 kcal pr. 100 g på tværs af 670 produkter.

100 g giver 64 % af referenceindtaget for kobber, 59 % af referenceindtaget for mangan og 29 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

334kcal pr. 100 g

17 gprotein

45 gkulhydrat

10 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	334 kcal
Fedt i alt L	10 g	13 %
Mættet fedt L	0,14 g	0,7 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	1.147 mg	50 %
Kulhydrat i alt L	45 g	16 %
Kostfibre L	14 g	50 %
Sukkerarter i alt L	2,7 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	0,014 µg	0 %
C-vitamin L	2,8 mg	3 %
Vitamin D L	0,016 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,63 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,048 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,008 mg	0,6 %
Niacin (B3) L	0,061 mg	0,4 %
Pantothensyre (B5) L	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,37 mg	21 %
Folat (B9) L	14,8 µg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	45,3 mg	3 %
Jern L	3,1 mg	17 %
Magnesium L	123 mg	29 %
Phosphor L	232 mg	19 %
Kalium L	555 mg	12 %
Zink L	1,9 mg	18 %
Kobber L	0,58 mg	64 %
Mangan L	1,4 mg	59 %
Selen L	6,6 µg	12 %
Jod L	30,2 µg	20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 20 %
Kulhydrat 53 %
Fedt 27 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein17 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 4,4 g)
Kostfibre14 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 2,9 g)
Sukkerarter2,7 gover medianen for måltider og disketter (median 2,3 g)
Fedt10 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 4,2 g)
Mættet fedt0,14 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 0,6 g)
Natrium1.147 mgi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 320 mg)
Protein pr. 100 kcal5,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand30 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	10,5 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	76,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	30 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: dmBio
Stregkode: 4067796196870
Mængde: 175g
Kategori: Plante- baserede måltider
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Kichererbsenmehl, Kichererbsenschrot, Reisvollkornmehl, Zwiebeln, Meersalz, Petersilie, Knoblauch-pulver, Koriander, Kumin, Pfeffer

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Kikerærter Ris Løg Salt Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Sopa de Quinoa PRODUCTOS TREVIJANO S.L.	334	15 g	53 g	3,4 g
Provençal Céréal bio	337	15 g	57 g	2,3 g
Mini falafel L'atelier V*	337	8,5 g	17 g	25 g
Risotto aux légumes La Vie Claire	338	7,5 g	73,9 g	0,9 g
Lebanese Style Falafel Al'fez	339	18 g	64 g	3,5 g
Veggy Bol Cous Cous con hortalizas 4 Hectáreas	339	10,2 g	68,5 g	1,9 g
Falafel Al'fez	340	18 g	52 g	3,8 g
My Veggie Falafel-Mischung Aus Kichererbsen Edeka	340	21 g	43 g	6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4067796196870. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 6. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.