Falafel
Producto envasado Comidas y Platos dmBio
Falafel contiene 334 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de carbohidratos, con 27% de grasas y 20% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 124 kcal por 100 g entre 670 productos.
100 g aportan el 64% del valor diario de copper, el 59% del valor diario de manganese y el 29% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 334 kcal | |
| Grasas totales L | 10 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 0,14 g | 0,7% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 1.147 mg | 50% |
| Carbohidratos totales L | 45 g | 16% |
| Fibra alimentaria L | 14 g | 50% |
| Azúcares totales L | 2,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 0,014 µg | 0% |
| Vitamina C L | 2,8 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,016 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 0,63 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,048 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,008 mg | 0,6% |
| Niacin (B3) L | 0,061 mg | 0,4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,2 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,37 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 14,8 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 45,3 mg | 3% |
| Iron L | 3,1 mg | 17% |
| Magnesio L | 123 mg | 29% |
| Fósforo L | 232 mg | 19% |
| Potasio L | 555 mg | 12% |
| Zinc L | 1,9 mg | 18% |
| Copper L | 0,58 mg | 64% |
| Manganese L | 1,4 mg | 59% |
| Selenio L | 6,6 µg | 12% |
| Iodine L | 30,2 µg | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 53%
- Grasas 27%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 4,4 g)
- Fibra14 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 2,9 g)
- Azúcares2,7 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 2,3 g)
- Grasas10 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas0,14 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 0,6 g)
- Sodio1.147 mgen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 320 mg)
- Proteína por 100 kcal5,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua30 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 10,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 76,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 30 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- dmBio
- Código de barras
- 4067796196870
- Cantidad
- 175g
- Categoría
- Comidas basadas en plantas
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Kichererbsenmehl, Kichererbsenschrot, Reisvollkornmehl, Zwiebeln, Meersalz, Petersilie, Knoblauch-pulver, Koriander, Kumin, Pfeffer
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4067796196870. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.