Krebsdyr, krebs, blandede arter, opdrættet, tilberedt, fugtig varme: næringsindhold
Generisk fødevare Tilberedt Fisk og skaldyr
Krebsdyr, krebs, blandede arter, opdrættet, tilberedt, fugtig varme indeholder 87 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 3 oz (85 g) giver ca. 74 kcal.
Omkring 86 % af kalorierne kommer fra protein, og 14 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i fiske- og skaldyrsprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 119 kcal pr. 100 g på tværs af 286 fødevarer.
100 g giver 129 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 64 % af referenceindtaget for kobber og 62 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 87 kcal | |
| Fedt i alt ? | 1,3 g | 2 % |
| Mættet fedt ? | 0,22 g | 1 % |
| Kolesterol ? | 137 mg | 46 % |
| Natrium ? | 97 mg | 4 % |
| Kulhydrat i alt Z | 0 g | 0 % |
| Kostfibre Z | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt | ikke oplyst | |
| Protein ? | 17,5 g | 35 % |
| Vitamin A ? | 15 µg | 2 % |
| C-vitamin ? | 0,5 mg | 0,6 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin (B3) ? | 1,7 mg | 10 % |
| Pantothensyre (B5) ? | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamin B6 ? | 0,13 mg | 8 % |
| Folat (B9) C | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 ? | 3,1 µg | 129 % |
| Calcium ? | 51 mg | 4 % |
| Jern ? | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium ? | 33 mg | 8 % |
| Phosphor ? | 241 mg | 19 % |
| Kalium ? | 238 mg | 5 % |
| Zink ? | 1,5 mg | 13 % |
| Kobber ? | 0,58 mg | 64 % |
| Mangan ? | 0,22 mg | 9 % |
| Selen I | 34,2 µg | 62 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 86 %
- Fedt 14 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein17,5 gunder medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 19,9 g)
- Fedt1,3 gunder medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 2,7 g)
- Mættet fedt0,22 gunder medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 0,63 g)
- Natrium97 mgover medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 93,8 mg)
- Protein pr. 100 kcal20,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand80,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt ? | 0,25 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt ? | 0,41 g |
Aminosyrer (18)
| Tryptophan Formand ? | 0,24 g |
|---|---|
| Threonin ? | 0,71 g |
| Isoleucin ? | 0,85 g |
| Leucin ? | 1,4 g |
| Lysin ? | 1,5 g |
| Methionin ? | 0,49 g |
| Cystin ? | 0,2 g |
| Phenylalanin ? | 0,74 g |
| Tyrosin ? | 0,58 g |
| Valine ? | 0,82 g |
| Arginin ? | 1,5 g |
| Histidin ? | 0,36 g |
| Alanin ? | 0,99 g |
| Asparaginsyre ? | 1,8 g |
| Glutaminsyre ? | 3 g |
| Glycin ? | 1,1 g |
| Proline ? | 0,58 g |
| Serine ? | 0,69 g |
Enkelte fedtsyrer (12)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ? | 0,12 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ? | 0,038 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ? | 0,16 g |
| SFA 14:0 ? | 0,006 g |
| SFA 16:0 ? | 0,14 g |
| SFA 18:0 ? | 0,05 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,19 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,022 g |
| PUFA 20:4 ? | 0,062 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,037 g |
| PUFA 18:4 ? | 0,002 g |
| MUFA 20:1 ? | 0,007 g |
Carotenoider (1)
| Retinol ? | 15 µg |
|---|
Andre bestanddele (6)
| Vand ? | 80,8 g |
|---|---|
| Aske ? | 1,1 g |
| Energi ? | 364 kJ |
| A-vitamin, IE ? | 50 IU |
| Folinsyre Z | 0 µg |
| Folat, mad ? | 11 µg |
Andre former for Krebsdyr
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Krebsdyr, krabbe, blå, på dåse På dåse | 83 | 17,9 g | 0 g | 0,74 g |
| Krebsdyr, krabbe, blå, krabbekager, hjemmelavet | 155 | 20,2 g | 0,48 g | 7,5 g |
| Krebsdyr, krabbe, dungeness, rå Rå | 86 | 17,4 g | 0,74 g | 0,97 g |
| Krebsdyr, krabbe, dronning, rå Rå | 90 | 18,5 g | 0 g | 1,2 g |
| Krebsdyr, rejer, blandede arter, tilberedt, med gevind og friturestegt Tilberedt | 242 | 21,4 g | 11,5 g | 12,3 g |
| Rejer, tilberedt Tilberedt | 119 | 22,8 g | 1,5 g | 1,7 g |
| Krebsdyr, rejer, blandede arter, på dåse På dåse | 100 | 20,4 g | 0 g | 1,4 g |
| Krebsdyr, rejer, blandede arter, efterligning, fremstillet af surimi | 101 | 12,4 g | 9,1 g | 1,5 g |
| Krebsdyr, krabbe, dungeness, tilberedt, fugtig varme Tilberedt | 110 | 22,3 g | 0,95 g | 1,2 g |
| Krebsdyr, krabbe, dronning, tilberedt, fugtig varme Tilberedt | 115 | 23,7 g | 0 g | 1,5 g |
| Krebsdyr, spiny hummer, blandede arter, tilberedt, fugtig varme Tilberedt | 143 | 26,4 g | 3,1 g | 1,9 g |
| Krebsdyr, krabbe, alaska king, tilberedt, fugtig varme Tilberedt | 97 | 19,4 g | 0 g | 1,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Rejer, dampet eller kogt Tilberedt | 90 | 17,2 g | 1,2 g | 1,3 g |
| Fisk, havaborre, Atlanterhavet, tilberedt, tør varme Tilberedt | 96 | 18,5 g | 0 g | 1,9 g |
| Fisk, havtaske, tilberedt, tør varme Tilberedt | 97 | 18,6 g | 0 g | 2 g |
| Fisk, torsk, Stillehavet, tilberedt, tør varme (kan indeholde additiver til at bevare fugt) Tilberedt | 85 | 18,7 g | 0 g | 0,5 g |
| Fisk, pollock, Alaska, tilberedt Tilberedt | 87 | 19,4 g | 0 g | 1 g |
| Fisk, torsk, dampet Tilberedt | 87 | 19,3 g | 0 g | 0,52 g |
| Fisk, havkat, kanal, vild, tilberedt, tør varme Tilberedt | 105 | 18,5 g | 0 g | 2,9 g |
| Fisk, skrubbe, dampet Tilberedt | 88 | 15,7 g | 0 g | 2,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 175170. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.