DA

Kylling, vinge, frossen, glaseret, barbecuefarvet, opvarmet (konventionel ovn): næringsindhold

Generisk fødevare Tilberedt Fjerkræ

Kylling, vinge, frossen, glaseret, barbecuefarvet, opvarmet (konventionel ovn) indeholder 242 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 servering (96 g) giver ca. 232 kcal.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 38 % fra protein og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fjerkræprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 176 kcal pr. 100 g på tværs af 391 fødevarer.

100 g giver 62 % af referenceindtaget for selen, 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 23 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.

242kcal pr. 100 g
22,2 gprotein
3,4 gkulhydrat
14,9 gfedt
232kcal i 1 servering (96 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 242 kcal
Fedt i alt M 14,9 g 19 %
Mættet fedt C 4 g 20 %
Kolesterol M 136 mg 45 %
Natrium M 559 mg 24 %
Kulhydrat i alt C 3,4 g 1 %
Kostfibre M 0,5 g 2 %
Sukkerarter i alt ? 1,9 g
Protein M 22,2 g 44 %
Vitamin A ? 21 µg2 %
C-vitamin M 0 mg0 %
Vitamin E M 0,44 mg3 %
Thiamin (B1) M 0,12 mg10 %
Riboflavin (B2) M 0,26 mg20 %
Niacin (B3) M 6 mg38 %
Pantothensyre (B5) M 0,6 mg12 %
Vitamin B6 M 0,18 mg11 %
Folat (B9) C 10 µg3 %
Vitamin B12 M 0,55 µg23 %
Calcium M 28 mg2 %
Jern M 2 mg11 %
Magnesium M 21 mg5 %
Phosphor M 233 mg19 %
Kalium M 218 mg5 %
Zink M 1,3 mg12 %
Kobber M 0 mg0 %
Mangan M 0 mg0 %
Selen M 34,2 µg62 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 38 %Kulhydrat: 6 %Fedt: 57 %242kcal / 100 g
  • Protein 38 %
  • Kulhydrat 6 %
  • Fedt 57 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Selen62 %Niacin (B3)38 %Vitamin B1223 %Riboflavin (B2)20 %Phosphor19 %Pantothensyre (B5)12 %Zink12 %Jern11 %Vitamin B611 %Thiamin (B1)10 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein22,2 gunder medianen for fjerkræprodukter (median 23,3 g)
  • Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af fjerkræprodukter (median 0 g)
  • Sukkerarter1,9 gi den øverste fjerdedel af fjerkræprodukter (median 0 g)
  • Fedt14,9 gi den øverste fjerdedel af fjerkræprodukter (median 8,1 g)
  • Mættet fedt4 gi den øverste fjerdedel af fjerkræprodukter (median 2,2 g)
  • Natrium559 mgi den øverste fjerdedel af fjerkræprodukter (median 88 mg)
  • Protein pr. 100 kcal9,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand57,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt C6,7 g
Polyumættet fedt C2,8 g
Sukkerarter og stivelse (7)
Stivelse M0,76 g
Saccharose M0,6 g
Glucose M0,92 g
Fruktose M0,34 g
Lactose M0 g
Maltose M0,07 g
Galactose Z0 g
Aminosyrer (19)
Tryptophan Formand M0,2 g
Threonin M0,84 g
Isoleucin M0,84 g
Leucin M1,4 g
Lysin M1,5 g
Methionin M0,47 g
Cystin M0,21 g
Phenylalanin M0,82 g
Tyrosin M0,56 g
Valine M0,92 g
Arginin M1,3 g
Histidin M0,52 g
Alanin M1,2 g
Asparaginsyre M1,9 g
Glutaminsyre M2,9 g
Glycin M1,4 g
Proline M1 g
Serine M0,8 g
Hydroxyprolin I0,58 g
Enkelte fedtsyrer (29)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) M0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) M0,011 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) M2,5 g
SFA 4:0 Z0 g
SFA 6:0 Z0 g
SFA 8:0 M0 g
SFA 10:0 M0 g
SFA 12:0 M0 g
SFA 14:0 M0,078 g
SFA 16:0 M3,1 g
SFA 18:0 M0,72 g
SFA 20:0 M0,011 g
MUFA 18:1 M5,5 g
PUFA 18:3 M0,14 g
PUFA 20:4 M0,088 g
SFA 22:0 M0 g
MUFA 14:1 M0,03 g
MUFA 16:1 M1,1 g
PUFA 18:4 M0,027 g
MUFA 20:1 M0,054 g
MUFA 22:1 M0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) M0,027 g
SFA 15:0 M0 g
SFA 17:0 M0,014 g
SFA 24:0 M0 g
PUFA 20: 2 n-6 c, c M0,021 g
MUFA 17:1 M0 g
PUFA 20:3 M0,03 g
MUFA 15:1 M0 g
Carotenoider (13)
Betacaroten Z0 µg
Lycopen Z0 µg
Lutein + zeaxanthin Z0 µg
Retinol M21 µg
Caroten, alfa Z0 µg
Cryptoxanthin, beta Z0 µg
Tocopherol, beta M0,01 mg
Tocopherol, gamma M0,4 mg
Tocopherol, delta M0,09 mg
Tocotrienol, alfa M0,08 mg
Tocotrienol, beta M0 mg
Tocotrienol, gamma M0,09 mg
Tocotrienol, delta M0 mg
Andre bestanddele (9)
Vand M57,3 g
Alkohol Z0 g
Koffein Z0 mg
Aske M2,3 g
Theobromin Z0 mg
Energi C1.013 kJ
A-vitamin, IE ?69 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad M10 µg

Andre former for Kylling

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Kylling, uden kød, paneret, stegt Tilberedt 234 21,3 g 8,5 g 12,8 g
Kylling, lår, frossen, paneret, genopvarmet Frossen 334 18,7 g 14,2 g 22,5 g
Kylling, uden kød 224 23,6 g 3,6 g 12,7 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, rå Rå 213 18,3 g 0,13 g 14,8 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, tilberedt, stegt, dej Tilberedt 291 22,8 g 9 g 17,5 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, tilberedt, stegt, mel Tilberedt 272 28,6 g 3,3 g 15,3 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, ovnstegt Tilberedt 234 26,8 g 0,06 g 13,3 g
Kylling, slagtekylling, kød og skind, tilberedt, simreret Tilberedt 219 24,7 g 0 g 12,6 g
Kylling, slagtekylling, kun kød, rå Rå 119 21,4 g 0 g 3,1 g
Kylling, slagtekylling, kun kød, tilberedt, stegt Tilberedt 219 30,6 g 1,7 g 9,1 g
Kylling, slagtekylling, kun kød, tilberedt, ovnstegt Tilberedt 190 28,9 g 0 g 7,4 g
Kylling, slagtekylling, kun hud, tilberedt, ovnstegt Tilberedt 454 20,4 g 0 g 40,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Dove, stegt Tilberedt 223 23,1 g 1,5 g 13,8 g
Dove, tilberedt, NS med hensyn til kogemetode Tilberedt 212 23,8 g 0 g 13 g
Dove, kogte (herunder squab) Tilberedt 213 23,9 g 0 g 13 g
Vagtler, tilberedt Tilberedt 226 25 g 0 g 14 g
Vagtler, tilberedt, spiselig i alt Tilberedt 227 25,1 g 0 g 14,1 g
Cornish game høne, tilberedt, skindet spist Tilberedt 257 22,1 g 0 g 18,1 g
Cornish game høne, ovnstegt, skindet spist Tilberedt 257 22,1 g 0 g 18,1 g
Kalkun, hakket, 85% lean, 15% fedt, patties, grillet Tilberedt 249 25,9 g 0 g 16,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 171115. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt kylling?

100 g tilberedt kylling har 242 kcal. 1 servering (96 g): ca. 232 kcal. 3 oz (85 g): ca. 206 kcal.

Indeholder tilberedt kylling meget protein?

Tilberedt kylling indeholder 22,2 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g), eller 21,4 g i 1 servering (96 g). Ca. 38 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræprodukter ligger det under medianen (median 23,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt kylling?

Tilberedt kylling har 3,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 1,9 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i tilberedt kylling?

Tilberedt kylling indeholder 14,9 g fedt pr. 100 g, heraf 4 g mættet (20 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt kylling?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (62 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Vitamin B12 (23 % DV), Riboflavin (B2) (20 % DV) og phosphor (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt kylling?

100 g indeholder 559 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har kylling samme næringsindhold tilberedt og frossen?

Nej. Pr. 100 g har kylling, vinge, frossen, glaseret, barbecuefarvet, opvarmet (konventionel ovn) 242 kcal, mens kylling, lår, frossen, paneret, genopvarmet har 334 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.