Kylling, slagtekyllinger, grillstegt, BBQ, vinge, kun kød: næringsindhold

Generisk fødevare Tilberedt Fjerkræ

Kylling, slagtekyllinger, grillstegt, BBQ, vinge, kun kød indeholder 186 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 vinge (51 g) giver ca. 95 kcal.

Omkring 61 % af kalorierne kommer fra protein, og 38 % fra fedt og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fjerkræprodukter på FoodFactly (176 kcal pr. 100 g).

100 g giver 93 % af referenceindtaget for selen, 48 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 21 % af referenceindtaget for phosphor.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.

186kcal pr. 100 g
28,3 gprotein
0,54 gkulhydrat
7,8 gfedt
95kcal i 1 vinge (51 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 186 kcal
Fedt i alt M 7,8 g 10 %
Mættet fedt C 2,1 g 11 %
Kolesterol I 134 mg 45 %
Natrium I 725 mg 32 %
Kulhydrat i alt C 0,54 g 0,2 %
Kostfibre Z 0 g 0 %
Sukkerarter i alt M 0,53 g
Protein M 28,3 g 57 %
Vitamin A ? 11 µg1 %
C-vitamin Z 0 mg0 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E I 0,37 mg2 %
Vitamin K I 0 µg0 %
Thiamin (B1) I 0,092 mg8 %
Riboflavin (B2) I 0,14 mg11 %
Niacin (B3) I 7,7 mg48 %
Vitamin B6 I 0,18 mg11 %
Folat (B9) C 7 µg2 %
Vitamin B12 I 0,39 µg16 %
Cholin I 69,5 mg13 %
Calcium I 32 mg2 %
Jern I 0,97 mg5 %
Magnesium I 24 mg6 %
Phosphor I 264 mg21 %
Kalium I 322 mg7 %
Zink I 2,1 mg19 %
Kobber I 0,066 mg7 %
Selen I 51,1 µg93 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 61 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 38 %186kcal / 100 g
  • Protein 61 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 38 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Selen93 %Niacin (B3)48 %Phosphor21 %Zink19 %Vitamin B1216 %Cholin13 %Vitamin B611 %Riboflavin (B2)11 %Thiamin (B1)8 %Kobber7 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein28,3 gi den øverste fjerdedel af fjerkræprodukter (median 23,3 g)
  • Sukkerarter0,53 gi den øverste fjerdedel af fjerkræprodukter (median 0 g)
  • Fedt7,8 gunder medianen for fjerkræprodukter (median 8,1 g)
  • Mættet fedt2,1 gunder medianen for fjerkræprodukter (median 2,2 g)
  • Natrium725 mgi den øverste fjerdedel af fjerkræprodukter (median 88 mg)
  • Protein pr. 100 kcal15,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand62,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt C3,6 g
Polyumættet fedt C1,3 g
Sukkerarter og stivelse (6)
Saccharose M0,22 g
Glucose M0,19 g
Fruktose M0,13 g
Lactose M0 g
Maltose M0 g
Galactose M0 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand M0,29 g
Threonin M0,74 g
Isoleucin M1,3 g
Leucin M2,1 g
Lysin M2,2 g
Methionin M0,81 g
Cystin M0,28 g
Phenylalanin M1,1 g
Tyrosin M0,83 g
Valine M1,4 g
Arginin M1,7 g
Histidin M0,75 g
Alanin M1,5 g
Asparaginsyre M2,5 g
Glutaminsyre M4 g
Glycin M1,4 g
Proline M1,7 g
Serine M0,69 g
Enkelte fedtsyrer (19)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) I0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) I0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) I1,2 g
SFA 4:0 Z0 g
SFA 6:0 Z0 g
SFA 8:0 Z0 g
SFA 10:0 I0 g
SFA 12:0 I0 g
SFA 14:0 I0,046 g
SFA 16:0 I1,7 g
SFA 18:0 I0,39 g
MUFA 18:1 I3 g
PUFA 18:3 I0,071 g
PUFA 20:4 I0,028 g
MUFA 16:1 I0,58 g
PUFA 18:4 Z0 g
MUFA 20:1 I0,023 g
MUFA 22:1 I0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) I0 g
Carotenoider (7)
Betacaroten M0 µg
Lycopen M0 µg
Lutein + zeaxanthin Z0 µg
Retinol M11 µg
Caroten, alfa M0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder I0 IU
Cryptoxanthin, beta M0 µg
Andre bestanddele (11)
Vand M62,9 g
Alkohol Z0 g
Koffein Z0 mg
Aske M0,98 g
Theobromin Z0 mg
Energi C768 kJ
A-vitamin, IE ?37 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad I7 µg
Vitamin E, tilsat Z0 mg
B12-vitamin, tilsat Z0 µg

Andre former for Kylling

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Kylling, uden kød, paneret, stegt Tilberedt 234 21,3 g 8,5 g 12,8 g
Kylling, lår, frossen, paneret, genopvarmet Frossen 334 18,7 g 14,2 g 22,5 g
Kylling, uden kød 224 23,6 g 3,6 g 12,7 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, rå Rå 213 18,3 g 0,13 g 14,8 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, tilberedt, stegt, dej Tilberedt 291 22,8 g 9 g 17,5 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, tilberedt, stegt, mel Tilberedt 272 28,6 g 3,3 g 15,3 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, ovnstegt Tilberedt 234 26,8 g 0,06 g 13,3 g
Kylling, slagtekylling, kød og skind, tilberedt, simreret Tilberedt 219 24,7 g 0 g 12,6 g
Kylling, slagtekylling, kun kød, rå Rå 119 21,4 g 0 g 3,1 g
Kylling, slagtekylling, kun kød, tilberedt, stegt Tilberedt 219 30,6 g 1,7 g 9,1 g
Kylling, slagtekylling, kun kød, tilberedt, ovnstegt Tilberedt 190 28,9 g 0 g 7,4 g
Kylling, slagtekylling, kun hud, tilberedt, ovnstegt Tilberedt 454 20,4 g 0 g 40,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 171516. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt kylling?

100 g tilberedt kylling har 186 kcal. 1 vinge (51 g): ca. 95 kcal. 3 oz (85 g): ca. 158 kcal.

Indeholder tilberedt kylling meget protein?

Tilberedt kylling indeholder 28,3 g protein pr. 100 g (57 % af referenceindtaget på 50 g), eller 14,5 g i 1 vinge (51 g). Ca. 61 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræprodukter hører det til den øverste fjerdedel (median 23,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt kylling?

Tilberedt kylling har 0,54 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,53 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i tilberedt kylling?

Tilberedt kylling indeholder 7,8 g fedt pr. 100 g, heraf 2,1 g mættet (11 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt kylling?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (93 % DV), Niacin (B3) (48 % DV), phosphor (21 % DV), zink (19 % DV) og Vitamin B12 (16 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt kylling?

100 g indeholder 725 mg natrium, 32 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har kylling samme næringsindhold tilberedt og frossen?

Nej. Pr. 100 g har kylling, slagtekyllinger, grillstegt, BBQ, vinge, kun kød 186 kcal, mens kylling, lår, frossen, paneret, genopvarmet har 334 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.