Kalorier i Gulerødder, frossen, tilberedt med smør eller margarine
Generisk fødevare Tilberedt Grøntsager
Gulerødder, frossen, tilberedt med smør eller margarine indeholder 57 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 stykke / skive (5 g) giver ca. 3 kcal.
Omkring 53 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 41 % fra fedt og 6 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i gulerødder på FoodFactly, hvor medianen er 50 kcal pr. 100 g på tværs af 19 fødevarer.
100 g giver 94 % af referenceindtaget for Vitamin A og 13 % af referenceindtaget for Vitamin K.
Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 57 kcal | |
| Fedt i alt C | 2,6 g | 3 % |
| Mættet fedt C | 0,94 g | 5 % |
| Kolesterol C | 4 mg | 1 % |
| Natrium C | 193 mg | 8 % |
| Kulhydrat i alt C | 7,7 g | 3 % |
| Kostfibre C | 3,1 g | 11 % |
| Sukkerarter i alt C | 4,1 g | |
| Protein C | 0,8 g | 2 % |
| Vitamin A C | 842 µg | 94 % |
| C-vitamin C | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamin D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 0,88 mg | 6 % |
| Vitamin K C | 15,8 µg | 13 % |
| Thiamin (B1) C | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,046 mg | 4 % |
| Niacin (B3) C | 0,45 mg | 3 % |
| Vitamin B6 C | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) C | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 C | 0 µg | 0 % |
| Cholin C | 8,8 mg | 2 % |
| Calcium C | 33 mg | 3 % |
| Jern C | 0,42 mg | 2 % |
| Magnesium C | 11 mg | 3 % |
| Phosphor C | 31 mg | 2 % |
| Kalium C | 204 mg | 4 % |
| Zink C | 0,27 mg | 2 % |
| Kobber C | 0,078 mg | 9 % |
| Selen C | 0,6 µg | 1 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 6 %
- Kulhydrat 53 %
- Fedt 41 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein0,8 gover medianen for gulerødder (median 0,79 g)
- Sukkerarter4,1 gover medianen for gulerødder (median 4,1 g)
- Fedt2,6 gunder medianen for gulerødder (median 2,7 g)
- Mættet fedt0,94 gover medianen for gulerødder (median 0,69 g)
- Natrium193 mgunder medianen for gulerødder (median 211 mg)
- Protein pr. 100 kcal1,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand87,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 0,58 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 0,5 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 0,47 g |
| SFA 4:0 C | 0,036 g |
| SFA 6:0 C | 0,025 g |
| SFA 8:0 C | 0,015 g |
| SFA 10:0 C | 0,034 g |
| SFA 12:0 C | 0,04 g |
| SFA 14:0 C | 0,13 g |
| SFA 16:0 C | 0,45 g |
| SFA 18:0 C | 0,19 g |
| MUFA 18:1 C | 0,54 g |
| PUFA 18:3 C | 0,035 g |
| PUFA 20:4 C | 0,002 g |
| MUFA 16:1 C | 0,018 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,004 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0,001 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 7.950 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 654 µg |
| Retinol C | 22 µg |
| Caroten, alfa C | 3.600 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 87,9 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 7 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Gulerødder
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Gulerødder, på dåse, uden tilsat salt, drænet fast stof På dåse | 25 | 0,64 g | 5,5 g | 0,19 g |
| Gulerødder, frossen, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt | 37 | 0,58 g | 7,7 g | 0,68 g |
| Gulerødder, baby, rå Rå | 35 | 0,64 g | 8,2 g | 0,13 g |
| Gulerødder, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt | 35 | 0,76 g | 8,2 g | 0,18 g |
| Gulerødder, på dåse, uden tilsat salt, fast stof og væske På dåse | 23 | 0,59 g | 5,4 g | 0,14 g |
| Gulerødder, frossen, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt | 37 | 0,58 g | 7,7 g | 0,68 g |
| Gulerødder, rå Rå | 41 | 0,93 g | 9,6 g | 0,24 g |
| Gulerødder, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt | 35 | 0,76 g | 8,2 g | 0,18 g |
| Gulerødder, på dåse, almindelig pakning, fast stof og væske På dåse | 23 | 0,58 g | 5,4 g | 0,14 g |
| Gulerødder, på dåse, almindelig pakning, drænet fast stof På dåse | 25 | 0,64 g | 5,5 g | 0,19 g |
| Gulerødder, frossen, ikke tilberedt Frossen | 37 | 0,81 g | 7,9 g | 0,47 g |
| Gulerødder, moden, rå Rå | 45 | 0,94 g | 10,3 g | 0,35 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Auberginer, tilberedt, med tilsat fedt Tilberedt | 51 | 1 g | 6,1 g | 2,9 g |
| Fennikelpære, tilberedt Tilberedt | 62 | 1,4 g | 8,3 g | 3,2 g |
| Kål, grøn, tilberedt med smør eller margarine Tilberedt | 52 | 0,99 g | 6,4 g | 2,5 g |
| Kål, grøn, tilberedt, med tilsat fedt, fedttype ikke angivet Tilberedt | 55 | 0,98 g | 6,4 g | 2,9 g |
| Rutabaga, tilberedt Tilberedt | 63 | 1,1 g | 9 g | 2,9 g |
| Kål, grøn, tilberedt med olie Tilberedt | 58 | 0,97 g | 6,4 g | 3,3 g |
| Kål, rød, tilberedt Tilberedt | 58 | 1,3 g | 6,9 g | 2,9 g |
| Vårsalat / tandfri vårsalat / feldsalat, tilberedt, med tilsat fedt Tilberedt | 71 | 2 g | 9,7 g | 2,8 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2709674. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.