Hvor mange kalorier er der i Burrata light high protein?

100 g Burrata light high protein har 168 kcal. Serving, 125 g (125 g): ca. 210 kcal.

Indeholder Burrata light high protein meget protein?

Burrata light high protein indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g), eller 16,3 g i serving, 125 g (125 g). Ca. 31 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata light high protein?

Burrata light high protein har 1,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,21 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata light high protein?

Burrata light high protein indeholder 12 g fedt pr. 100 g, heraf 7,2 g mættet (36 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Burrata light high protein?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (18 % DV), Vitamin B12 (17 % DV), Riboflavin (B2) (14 % DV) og calcium (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Burrata light high protein?

100 g indeholder 280 mg natrium, 12 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Burrata light high protein

Emballeret produkt Mælk og æg Granarolo

Burrata light high protein indeholder 168 kcal pr. 100 g. Serving, 125 g (125 g) giver ca. 210 kcal.

Omkring 65 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 250 kcal pr. 100 g på tværs af 378 produkter.

100 g giver 18 % af referenceindtaget for jod, 17 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

168kcal pr. 100 g

13 gprotein

1,6 gkulhydrat

12 gfedt

210kcal i serving, 125 g (125 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	168 kcal
Fedt i alt L	12 g	15 %
Mættet fedt L	7,2 g	36 %
Kolesterol L	23 mg	8 %
Natrium L	280 mg	12 %
Kulhydrat i alt L	1,6 g	0,6 %
Kostfibre L	0,21 g	0,7 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	50,4 µg	6 %
C-vitamin L	0,94 mg	1 %
Vitamin D L	0,11 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,036 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,1 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,32 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	8,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,42 µg	17 %
Calcium L	144 mg	11 %
Jern L	0,093 mg	0,5 %
Magnesium L	10,9 mg	3 %
Phosphor L	102 mg	8 %
Kalium L	140 mg	3 %
Zink L	0,5 mg	5 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,2 %
Selen L	2,4 µg	4 %
Jod L	27,6 µg	18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 31 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 65 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein13 gover medianen for mælk og æg (median 11 g)
Kostfibre0,21 gover medianen for mælk og æg (median 0 g)
Sukkerarter1 gunder medianen for mælk og æg (median 1,2 g)
Fedt12 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
Mættet fedt7,2 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 14,2 g)
Natrium280 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 216 mg)
Protein pr. 100 kcal7,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand83,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,009 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	21,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	83,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Granarolo
Stregkode: 8002670009118
Mængde: 260 g
Portion på emballagen: 125 g
Kategori: Burrata
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Latte pastorizzato, panna UHT 15%, ricotta 15% (siero di latte, sale, acido citrico), sale, acido citrico; caglio microbico.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Creme Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Burrata marziale	170	14 g	0,8 g	17 g
Burratina Murgella	163	13 g	0,5 g	12 g
Burrata Antonella	178	10,4 g	1,7 g	14,4 g
Burrata Caseificio Andriese Srl	158	9,1 g	7 g	10 g
Burrata Toni's	180	13 g	0,5 g	19 g
Burrata truffe LACTEAS FLOR DE BURGOS S.L.	186	11 g	1,7 g	15 g
Burrata Alla Ricotta Casa Azzurra	190	9 g	1,5 g	16 g
Burrata al Gorgonzola La Daria	193	16 g	2,9 g	13 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8002670009118. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.