Hvor mange kalorier er der i Bismarckhering?

100 g Bismarckhering har 173 kcal.

Indeholder Bismarckhering meget protein?

Bismarckhering indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager ligger det over medianen (median 10,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bismarckhering?

Bismarckhering har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,2 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bismarckhering?

Bismarckhering indeholder 13 g fedt pr. 100 g, heraf 3,1 g mættet (16 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bismarckhering?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (240 % DV), jod (33 % DV), selen (29 % DV), Vitamin D (27 % DV) og Niacin (B3) (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bismarckhering?

100 g indeholder 960 mg natrium, 42 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bismarckhering

Emballeret produkt Grøntsager Rügen Feinkost

Bismarckhering indeholder 173 kcal pr. 100 g.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 197 kcal pr. 100 g på tværs af 29 produkter.

100 g giver 240 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 33 % af referenceindtaget for jod og 29 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

173kcal pr. 100 g

12 gprotein

2 gkulhydrat

13 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	173 kcal
Fedt i alt L	13 g	17 %
Mættet fedt L	3,1 g	16 %
Kolesterol L	27,8 mg	9 %
Natrium L	960 mg	42 %
Kulhydrat i alt L	2 g	0,7 %
Kostfibre L	0,2 g	0,7 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	19,1 µg	2 %
C-vitamin L	0,85 mg	0,9 %
Vitamin D L	5,4 µg	27 %
Vitamin E L	0,61 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,022 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	2 mg	12 %
Pantothensyre (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,2 mg	12 %
Folat (B9) L	8,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	5,8 µg	240 %
Calcium L	37,3 mg	3 %
Jern L	0,66 mg	4 %
Magnesium L	16,1 mg	4 %
Phosphor L	124 mg	10 %
Kalium L	198 mg	4 %
Zink L	0,43 mg	4 %
Kobber L	0,083 mg	9 %
Mangan L	0,04 mg	2 %
Selen L	16,1 µg	29 %
Jod L	50,1 µg	33 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 28 %
Kulhydrat 5 %
Fedt 68 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein12 gover medianen for grøntsager (median 10,2 g)
Kostfibre0,2 gover medianen for grøntsager (median 0,17 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 9,4 g)
Fedt13 gover medianen for grøntsager (median 11 g)
Mættet fedt3,1 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 2,4 g)
Natrium960 mgunder medianen for grøntsager (median 1.020 mg)
Protein pr. 100 kcal6,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand79,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,06 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	3,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	79,3 g
Alkohol L	0,011 g

Produktdetaljer

Mærke: Rügen Feinkost
Stregkode: 4013581001010
Mængde: 500 g / 250 g Abtropfgewicht
Kategori: Pigget annona / guanabana
Emballage: Glass
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

50% Heringsfilets, Wasser, Zwiebeln, Branntweinessig, Speisesalz, Senfkörner, Säuerungsmittel Essigsäure, Ctironensäure, Weinsäure (L+), Apfelsäure, natürliches Aroma, Süßungsmittel Saccharin. Kann Spuren von Gluten enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Løg Eddike Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bismarkhering Marinus	173	12 g	2 g	13 g
Filets de hareng marines artisanaux Neptune	172	13 g	0,5 g	13 g
Minis harengs La Barre	175	17,1 g	0,5 g	11,8 g
Bismarckhering mit Zwiebeln & Senf HOMANN	169	14 g	0,5 g	9,3 g
Bismarckhering Aro	178	12,8 g	7,5 g	10,4 g
Bismarckhering mit Zwiebeln und Senf K-Classic	165	15 g	5,3 g	9,2 g
Haringfilets in azijn met zoetstof Golden Seafood	161	13 g	1,1 g	12 g
Delikat Sursild Delikat	195	7 g	23 g	8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4013581001010. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.