Bismarckhering
Producto envasado Verduras Rügen Feinkost
Bismarckhering contiene 173 kcal por 100 g.
Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 197 kcal por 100 g entre 29 productos.
100 g aportan el 240% del valor diario de Vitamina B12, el 33% del valor diario de iodine y el 29% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 173 kcal | |
| Grasas totales L | 13 g | 17% |
| Grasas saturadas L | 3,1 g | 16% |
| Colesterol L | 27,8 mg | 9% |
| Sodio L | 960 mg | 42% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0,2 g | 0,7% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
| Vitamina A L | 19,1 µg | 2% |
| Vitamina C L | 0,85 mg | 0,9% |
| Vitamina D L | 5,4 µg | 27% |
| Vitamina E L | 0,61 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,022 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 2 mg | 12% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,44 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,2 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 8,2 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 5,8 µg | 240% |
| Calcio L | 37,3 mg | 3% |
| Iron L | 0,66 mg | 4% |
| Magnesio L | 16,1 mg | 4% |
| Fósforo L | 124 mg | 10% |
| Potasio L | 198 mg | 4% |
| Zinc L | 0,43 mg | 4% |
| Copper L | 0,083 mg | 9% |
| Manganese L | 0,04 mg | 2% |
| Selenio L | 16,1 µg | 29% |
| Iodine L | 50,1 µg | 33% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 68%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 10,2 g)
- Fibra0,2 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 0,17 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 9,4 g)
- Grasas13 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 11 g)
- Grasas saturadas3,1 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,4 g)
- Sodio960 mgpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1.020 mg)
- Proteína por 100 kcal6,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua79,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,06 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 79,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,011 g |
Detalles del producto
- Marca
- Rügen Feinkost
- Código de barras
- 4013581001010
- Cantidad
- 500 g / 250 g Abtropfgewicht
- Categoría
- Herrajes en escabeche
- Envase
- Glass
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
50% Heringsfilets, Wasser, Zwiebeln, Branntweinessig, Speisesalz, Senfkörner, Säuerungsmittel Essigsäure, Ctironensäure, Weinsäure (L+), Apfelsäure, natürliches Aroma, Süßungsmittel Saccharin. Kann Spuren von Gluten enthalten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4013581001010. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.