DA

Kalorier i Bønner, stor nordlig, modne frø, tilberedt, kogt, med salt

Generisk fødevare Tilberedt Bønner og bælgfrugter

Bønner, stor nordlig, modne frø, tilberedt, kogt, med salt indeholder 118 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (177 g) giver ca. 209 kcal.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 27 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for bælgfrugter og ægprodukter på FoodFactly (127 kcal pr. 100 g).

100 g giver 27 % af referenceindtaget for kobber, 26 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 23 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

118kcal pr. 100 g
8,3 gprotein
21,1 gkulhydrat
0,45 gfedt
209kcal i 1 kop (177 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 118 kcal
Fedt i alt ? 0,45 g 0,6 %
Mættet fedt ? 0,14 g 0,7 %
Transfedt Z 0 g
Kolesterol ? 0 mg 0 %
Natrium ? 238 mg 10 %
Kulhydrat i alt C 21,1 g 8 %
Kostfibre ? 7 g 25 %
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Protein ? 8,3 g 17 %
Vitamin A ? 0 µg0 %
C-vitamin ? 1,3 mg1 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Thiamin (B1) ? 0,16 mg13 %
Riboflavin (B2) ? 0,059 mg5 %
Niacin (B3) ? 0,68 mg4 %
Pantothensyre (B5) ? 0,27 mg5 %
Vitamin B6 ? 0,12 mg7 %
Folat (B9) C 102 µg26 %
Vitamin B12 ? 0 µg0 %
Calcium ? 68 mg5 %
Jern ? 2,1 mg12 %
Magnesium ? 50 mg12 %
Phosphor ? 165 mg13 %
Kalium ? 391 mg8 %
Zink ? 0,88 mg8 %
Kobber ? 0,25 mg27 %
Mangan ? 0,52 mg23 %
Selen M 4,1 µg7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 27 %Kulhydrat: 69 %Fedt: 3 %118kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kulhydrat 69 %
  • Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber27 %Folat (B9)26 %Mangan23 %Phosphor13 %Thiamin (B1)13 %Magnesium12 %Jern12 %Kalium8 %Zink8 %Selen7 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8,3 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 8,9 g)
  • Kostfibre7 gover medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 5,3 g)
  • Fedt0,45 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 1,4 g)
  • Mættet fedt0,14 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 0,21 g)
  • Natrium238 mgover medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 41 mg)
  • Protein pr. 100 kcal7,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand69 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?0,021 g
Polyumættet fedt ?0,19 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand ?0,099 g
Threonin ?0,35 g
Isoleucin ?0,37 g
Leucin ?0,67 g
Lysin ?0,57 g
Methionin ?0,13 g
Cystin ?0,091 g
Phenylalanin ?0,45 g
Tyrosin ?0,24 g
Valine ?0,44 g
Arginin ?0,52 g
Histidin ?0,23 g
Alanin ?0,35 g
Asparaginsyre ?1 g
Glutaminsyre ?1,3 g
Glycin ?0,33 g
Proline ?0,35 g
Serine ?0,45 g
Enkelte fedtsyrer (5)
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,1 g
SFA 16:0 ?0,13 g
SFA 18:0 ?0,008 g
MUFA 18:1 ?0,021 g
PUFA 18:3 ?0,084 g
Carotenoider (2)
Retinol Z0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z0 IU
Andre bestanddele (6)
Vand ?69 g
Aske ?1,1 g
Energi ?494 kJ
A-vitamin, IE ?1 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?102 µg

Andre former for Bønner

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bønner, bagt, på dåse, uden tilsat salt Tilberedt 105 4,8 g 20,5 g 0,4 g
Bønner, nyre, modne frø, spiret, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt 33 4,8 g 4,7 g 0,58 g
Bønner, flåde, modne frø, spiret, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt 78 7,1 g 15 g 0,81 g
Bønner, pinto, umodne frø, frossen, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt 162 9,3 g 30,9 g 0,48 g
Bønner, snap, grøn, på dåse, uden tilsat salt, fast stof og væske På dåse 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bønner, snap, gul, på dåse, almindelig pakning, fast stof og væske På dåse 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bønner, snap, gul, på dåse, uden tilsat salt, fast stof og væske På dåse 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bønner, snap, grøn, på dåse, uden tilsat salt, drænet fast stof På dåse 22 1,1 g 4,3 g 0,46 g
Bønner, fapa, i kapsel, rå Rå 88 7,9 g 17,6 g 0,73 g
Bønner, chili, grill, ranch style, tilberedt Tilberedt 97 5 g 16,9 g 1 g
Bønner, flåde, modne frø, spiret, rå Rå 67 6,2 g 13,1 g 0,7 g
Bønner, flåde, modne frø, spiret, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt 78 7,1 g 15 g 0,81 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Linser, kogt Tilberedt 116 9 g 20,1 g 0,38 g
Limabønner, thin seedd (baby), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 126 8 g 23,3 g 0,38 g
Limabønner, thin seedd (baby), modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 126 8 g 23,3 g 0,38 g
Ærter (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 121 6,8 g 23,3 g 0,38 g
Ærter (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 121 6,8 g 23,3 g 0,38 g
Linser, modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 114 9 g 19,5 g 0,38 g
Bønner (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 105 7,5 g 18,3 g 0,55 g
Bønner (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 105 7,5 g 18,3 g 0,55 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 173790. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt bønner?

100 g tilberedt bønner har 118 kcal. 1 kop (177 g): ca. 209 kcal.

Hvor meget protein er der i tilberedt bønner?

Tilberedt bønner indeholder 8,3 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g), eller 14,7 g i 1 kop (177 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bælgfrugter og ægprodukter ligger det under medianen (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt bønner?

Tilberedt bønner har 21,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 7 g kostfibre.

Hvor meget fedt er der i tilberedt bønner?

Tilberedt bønner indeholder 0,45 g fedt pr. 100 g, heraf 0,14 g mættet (0,7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt bønner?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (27 % DV), Folat (B9) (26 % DV), mangan (23 % DV), phosphor (13 % DV) og Thiamin (B1) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt bønner?

100 g indeholder 238 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har bønner samme næringsindhold tilberedt og på dåse?

Nej. Pr. 100 g har bønner, stor nordlig, modne frø, tilberedt, kogt, med salt 118 kcal, mens bønner, snap, grøn, på dåse, uden tilsat salt, fast stof og væske har 15 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.