Vegan
Produit emballé Haricots et légumineuses Vitasia
Vegan contient 104 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 400 g (400 g) apporte environ 416 kcal.
Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 116 kcal pour 100 g sur 55 produits.
100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en cuivre, 12 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 12 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 104 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,2 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 448 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 10,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 3,5 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 2,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,9 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,57 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,34 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,37 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,095 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 48,6 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 17,3 mg | 1 % |
| Fer L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnésium L | 15,2 mg | 4 % |
| Phosphore L | 60,6 mg | 5 % |
| Potassium L | 106 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,44 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,28 mg | 12 % |
| Sélénium L | 4,8 µg | 9 % |
| Iodine L | 2,3 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 45 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,9 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 5,4 g)
- Fibres3,5 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,7 g)
- Sucres2,6 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,8 g)
- Lipides4,2 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,3 g)
- Acides gras saturés2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,9 g)
- Sodium448 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 329 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau81,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 33,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 81,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Vitasia
- Code-barres
- 4335619127579
- Portion indiquée
- 1 portion (400 g)
- Catégorie
- Plats de lentilles
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
water, lentils, chickpeas, coconut powder (coconut milk, rice extract), peas, spices (garlic, ginger, onion powder, lemongrass, cumin, pepper, turmeric, mace), paprika, carrots, rapeseed oil, curry paste (chilli, lemongrass, shallots, garlic, salt, kaffir lime peel, galangal, cumin, coriander), salt, herbs, thickener: guar gum, lime juice concentrate, spirit vinegar
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)SelVinaigreRizAileOignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619127579. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.