unsmoked british bacon lardons
Produit emballé Viande essential waitrose
Unsmoked british bacon lardons contient 237 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 pack, 50 g (50 g) apporte environ 119 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 123 produits.
100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 32 % de la valeur quotidienne en sélénium et 27 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 237 kcal | |
| Lipides totaux L | 19,8 g | 25 % |
| Acides gras saturés L | 7,1 g | 36 % |
| Cholestérol L | 71,1 mg | 24 % |
| Sodium L | 901 mg | 39 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14,7 g | 29 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,17 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 0,087 mg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,51 mg | 43 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 4 mg | 25 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,52 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 1,5 µg | 0,4 % |
| Vitamine B12 L | 0,32 µg | 13 % |
| Calcium L | 6,6 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,46 mg | 3 % |
| Magnésium L | 16,5 mg | 4 % |
| Phosphore L | 332 mg | 27 % |
| Potassium L | 255 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,09 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 17,5 µg | 32 % |
| Iodine L | 21,8 µg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides19,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 21,7 g)
- Acides gras saturés7,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8 g)
- Sodium901 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- essential waitrose
- Code-barres
- 5000169097373
- Quantité
- 200g
- Portion indiquée
- 0.25 pack (50 g)
- Catégorie
- Lardons
- Emballage
- Plastic,Film,Tray
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pork belly (87%), water, salt, preservatives sodium nitrate and sodium nitrite, antioxidant sodium ascorbate
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5000169097373. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.