Unsmoked british back bacon rashers
Produit emballé Viande Waitrose
Unsmoked british back bacon rashers contient 225 kcal pour 100 g. Serving, 0.3 portion, 100 g (100 g) apporte environ 225 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (223 kcal pour 100 g).
100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en iodine, 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 24 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 225 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,5 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 5,9 g | 30 % |
| Cholestérol L | 62,1 mg | 21 % |
| Sodium L | 983 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19,5 g | 39 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,58 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,41 mg | 24 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnésium L | 21,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 182 mg | 15 % |
| Potassium L | 332 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,6 mg | 24 % |
| Cuivre L | 0,079 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 0,01 µg | 0 % |
| Iodine L | 37,2 µg | 25 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 34 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 20 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Lipides16,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 15,9 g)
- Acides gras saturés5,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 5,7 g)
- Sodium983 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 040 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Waitrose
- Code-barres
- 5000169193099
- Portion indiquée
- 0.3 portion (100 g)
- Catégorie
- Bacon dos non fumé
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pork loin (97%), salt, preservatives (sodium nitrate, sodium nitrite), antioxidant (sodium ascorbate)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5000169193099. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.