Trio de houmous
Produit emballé Haricots et légumineuses Les p'tits apéros
Trio de houmous contient 295 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en cuivre, 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 25 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 295 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 2,4 g | 12 % |
| Cholestérol L | 0,02 mg | 0 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 3,7 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,045 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 4,4 mg | 29 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,64 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 27,3 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 145 mg | 11 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 53,9 mg | 13 % |
| Phosphore L | 112 mg | 9 % |
| Potassium L | 116 mg | 2 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 33 % |
| Manganèse L | 0,43 mg | 19 % |
| Sélénium L | 13,9 µg | 25 % |
| Iodine L | 2,5 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 15 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres3,7 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides24 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés2,4 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Les p'tits apéros
- Code-barres
- 5410921015017
- Quantité
- 210 g
- Catégorie
- Hummus
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
33,33% [pois chiches 29,5%, eau, tomates séchées 20% (tomate, sel), huile de colza, pâte de graines de sésame 12%, sel, ail en poudre, acidifiant: acide citrique; oignon, épices, conservateur: sorbate de potassium]. 33,33% [pois chiches 40%, eau, huile de colza, pâte de graines de sésame 13%, olives vertes 8,3% (olive, sel, acidifiants: acide lactique, acide citrique), olives noires 2,8% (olive, sel, stabilisant: gluconate ferreux), sel, ail en poudre, acidifiant: acide citrique; épices, conservateur: sorbate de potassium]. 33,33% [pois chiches 44%, eau, huile de colza, pâte de graines de sésame 12%, basilic 7,1%, huile de tournesol, sel, acidifiant: acide citrique; ail en poudre, épices, conservateur: sorbate de potassium; antioxydant: acide ascorbique].
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)SelAileHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5410921015017. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.