Tomatenmark
Produit emballé Légumes enerBIO
Tomatenmark contient 93 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (91 kcal pour 100 g).
100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 34 % de la valeur quotidienne en sélénium et 21 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 93 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 80 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 4,7 g | 17 % |
| Sucres totaux L | 14 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,8 g | 10 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 57,9 mg | 64 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,5 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,071 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 2,4 mg | 15 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,78 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 84,8 µg | 21 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 30,4 mg | 2 % |
| Fer L | 0,45 mg | 2 % |
| Magnésium L | 37,7 mg | 9 % |
| Phosphore L | 99,3 mg | 8 % |
| Potassium L | 956 mg | 20 % |
| Zinc L | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,25 mg | 11 % |
| Sélénium L | 18,7 µg | 34 % |
| Iodine L | 0,75 µg | 0,5 % |
| Chlorure L | 190 mg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 72 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4,6 g)
- Fibres4,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Sodium80 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,13 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,45 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,032 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,35 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 676 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- enerBIO
- Code-barres
- 4068134156730
- Quantité
- 200g
- Catégorie
- Pâte de tomate à double concentré
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tomaten
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Tomates
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4068134156730. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.