Hvor meget protein er der i Tomatenmark?

Tomatenmark indeholder 4,8 g protein pr. 100 g (10 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 23 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den øverste fjerdedel (median 4,6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tomatenmark?

Tomatenmark har 15 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,7 g kostfibre og 14 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Tomatenmark?

Tomatenmark indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tomatenmark?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (64 % DV), selen (34 % DV), Folat (B9) (21 % DV), kalium (20 % DV) og Vitamin B6 (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Tomatenmark?

100 g indeholder 80 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Tomatenmark

Emballeret produkt Grøntsager enerBIO

Tomatenmark indeholder 93 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 23 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for grøntsager på FoodFactly (91 kcal pr. 100 g).

100 g giver 64 % af referenceindtaget for c-vitamin, 34 % af referenceindtaget for selen og 21 % af referenceindtaget for Folat (B9).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

93kcal pr. 100 g

4,8 gprotein

15 gkulhydrat

0,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	93 kcal
Fedt i alt L	0,5 g	0,6 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kulhydrat i alt L	15 g	5 %
Kostfibre L	4,7 g	17 %
Sukkerarter i alt L	14 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	4,8 g	10 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	57,9 mg	64 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	2,5 mg	16 %
Thiamin (B1) L	0,15 mg	12 %
Riboflavin (B2) L	0,071 mg	5 %
Niacin (B3) L	2,4 mg	15 %
Pantothensyre (B5) L	0,78 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	84,8 µg	21 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	30,4 mg	2 %
Jern L	0,45 mg	2 %
Magnesium L	37,7 mg	9 %
Phosphor L	99,3 mg	8 %
Kalium L	956 mg	20 %
Zink L	0,32 mg	3 %
Kobber L	0,11 mg	12 %
Mangan L	0,25 mg	11 %
Selen L	18,7 µg	34 %
Jod L	0,75 µg	0,5 %
Chlorid L	190 mg	8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 23 %
Kulhydrat 72 %
Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein4,8 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 4,6 g)
Kostfibre4,7 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 2,3 g)
Natrium80 mgi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 240 mg)
Protein pr. 100 kcal5,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,13 g
Polyumættet fedt L	0,45 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,032 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,35 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1.676 µg

Andre bestanddele (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: enerBIO
Stregkode: 4068134156730
Mængde: 200g
Kategori: Tomatpasta med dobbelt koncentrat
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Tomaten

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Tomat

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Double concentré de tomate Auchan	93	4,7 g	16 g	0,5 g
double concentré de tomates Franprix	93	4,8 g	15 g	1 g
Double concentré de tomates Franprix	93	4,8 g	15 g	1 g
Double concentré de tomate Monoprix	93	4,8 g	15 g	1 g
Double concentré de tomate Monoprix	93	4,8 g	15 g	1 g
Double concentré de tomate 28% mini Louis Martin	93	4,6 g	15,5 g	0,2 g
Double concentré de tomates Casino	93	4,8 g	15 g	1 g
Double concentré de tomates Casino	93	4,8 g	15 g	1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4068134156730. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.