tomatenmark

Produit emballé Légumes biobio

Tomatenmark contient 95 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 95 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (91 kcal pour 100 g).

100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 35 % de la valeur quotidienne en sélénium et 22 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

tomatenmark de biobio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
95kcal pour 100 g
4,8 gprotéines
15 gglucides
0,3 glipides
95kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 95 kcal
Lipides totaux L 0,3 g 0,4 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 80 mg 3 %
Glucides totaux L 15 g 5 %
Fibres alimentaires L 3,5 g 13 %
Sucres totaux L 15 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,8 g 10 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 60,5 mg67 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 2,6 mg17 %
Thiamine (B1) L 0,15 mg13 %
Riboflavine (B2) L 0,074 mg6 %
Niacine (B3) L 2,5 mg16 %
Acide pantothénique (B5) L 0,82 mg16 %
Vitamine B6 L 0,32 mg19 %
Folate (B9) L 88,6 µg22 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 31,8 mg2 %
Fer L 0,47 mg3 %
Magnésium L 39,4 mg9 %
Phosphore L 104 mg8 %
Potassium L 999 mg21 %
Zinc L 0,34 mg3 %
Cuivre L 0,11 mg13 %
Manganèse L 0,26 mg11 %
Sélénium L 19,5 µg35 %
Iodine L 0,78 µg0,5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 73 %Lipides: 3 %95kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 73 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C67 %Sélénium35 %Folate (B9)22 %Potassium21 %Vitamine B619 %Vitamine E17 %Acide pantothénique...16 %Niacine (B3)16 %Thiamine (B1)13 %Cuivre13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4,3 g)
  • Fibres3,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3 g)
  • Sucres15 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 13,2 g)
  • Lipides0,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,4 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,031 g)
  • Sodium80 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1 752 µg
Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
biobio
Code-barres
42508878
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Pâtes de tomates
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomaten

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Tomates

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Double concentré de tomates - 28% min Rolli 95 4,1 g 16 g 0,4 g
Double concentré de tomates 28 % min. Rolli 95 4,1 g 16 g 0,4 g
Tomatenmark Ja 95 4,5 g 17 g 0,5 g
Tomatenmark 2-fach konzentriert Edeka Bio 95 4,8 g 15 g 0,3 g
Double concentré de tomate Bio (28%) (Voir 3478820003186) Jardin Bio étic 95 4,8 g 16,8 g 1 g
Doppio concentrato di pomodoro Mutti 96 4,2 g 17 g 0,2 g
Tomatenmark BioBio 96 4,8 g 14,5 g 1 g
Paprika-Tomaten Mark Hengstenberg 96 3,6 g 13 g 1,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 42508878. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient tomatenmark ?

100 g de tomatenmark apportent 95 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 95 kcal.

Combien de protéines contient tomatenmark ?

Tomatenmark contient 4,8 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,8 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 4,3 g).

Combien de glucides contient tomatenmark ?

Tomatenmark contient 15 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,5 g de fibres et 15 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient tomatenmark ?

Tomatenmark contient 0,3 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient tomatenmark ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (67 % DV), sélénium (35 % DV), Folate (B9) (22 % DV), potassium (21 % DV) et Vitamine B6 (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient tomatenmark ?

100 g contiennent 80 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.