Tomatenmark
Produit emballé Légumes BioBio
Tomatenmark contient 96 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (91 kcal pour 100 g).
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 96 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 14,5 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 14,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,8 g | 10 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 15,5 mg | 17 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,66 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,019 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,65 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,082 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 22,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,1 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,12 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 10,1 mg | 2 % |
| Phosphore L | 26,6 mg | 2 % |
| Potassium L | 256 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,087 mg | 0,8 % |
| Cuivre L | 0,029 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,066 mg | 3 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 0,2 µg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 67 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres1,2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 3 g)
- Sucres14,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 13,1 g)
- Lipides1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,4 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,02 g)
- Sodium200 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau94,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 449 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 94,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- BioBio
- Code-barres
- 42457329
- Quantité
- 200g
- Catégorie
- Pâtes de tomates
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tomaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Tomates
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Doppio concentrato di pomodoro Mutti | 96 | 4,2 g | 17 g | 0,2 g |
| Paprika-Tomaten Mark Hengstenberg | 96 | 3,6 g | 13 g | 1,8 g |
| Paprika Tomaten Mark Hengstenberg | 96 | 3,6 g | 13 g | 1,8 g |
| Double Concentre de tomates Boni | 96 | 4,8 g | 17 g | 0,5 g |
| Tomatenmark Coop | 96 | 5 g | 16 g | 0,7 g |
| Double concentré de tomates Boni | 96 | 4,8 g | 16,5 g | 0,3 g |
| Doppio concentrato di pomodoro ESSELUNGA | 96 | 4,2 g | 17 g | 0,2 g |
| Concentré de Tomates Mutti | 96 | 4,2 g | 17 g | 0,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Tomatenmark ?
100 g de Tomatenmark apportent 96 kcal.
Combien de protéines contient Tomatenmark ?
Tomatenmark contient 4,8 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 4,3 g).
Combien de glucides contient Tomatenmark ?
Tomatenmark contient 14,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de fibres et 14,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Tomatenmark ?
Tomatenmark contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Tomatenmark ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Tomatenmark ?
100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 42457329. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.