Tofu frutos secos
Produit emballé Haricots et légumineuses Carrefour BIO
Tofu frutos secos contient 182 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 140 kcal pour 100 g sur 1 046 produits.
100 g apportent 659 933 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 443 188 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 46 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 182 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 368 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 1,7 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 3,6 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 7 919 mg | 659 933 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,83 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 7 534 mg | 443 188 % |
| Folate (B9) L | 31,8 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 122 mg | 9 % |
| Fer L | 2,7 mg | 15 % |
| Magnésium L | 114 mg | 27 % |
| Phosphore L | 234 mg | 19 % |
| Potassium L | 207 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,35 mg | 38 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 46 % |
| Sélénium L | 11,4 µg | 21 % |
| Iodine L | 14,2 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 34 %
- Glucides 4 %
- Lipides 62 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
- Fibres3,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Lipides12 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
- Acides gras saturés2,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Sodium368 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,44 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour BIO
- Code-barres
- 8431876291070
- Catégorie
- tofu
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
tofu* (87%) (water, soybeans*, stabilizer: calcium sulfate), peanuts* (5.3%), hazelnuts* (4.1%), sesame*, sea salt, gelling: agar agar*, (*organic culture),
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Sesame Ginger Tofubaked, Sesame; Ginger Nasoya | 182 | 17,2 g | 6,1 g | 10,1 g |
| Bio tofu con frutos secos Ahimsa | 182 | 15 g | 1,7 g | 12 g |
| Rulo vegetal tofu y algas My Best Veggie | 182 | 19,6 g | 10,9 g | 5,6 g |
| Tofu à griller citron gingembre La Vie Claire | 182 | 17 g | 0,6 g | 11 g |
| BratSchnitten Picanto KATO | 182 | 14 g | 0,5 g | 13 g |
| Tofu Wokblokjes Mild ProLaTerre | 182 | 15,6 g | 1 g | 12,6 g |
| Tofu sésame Bjorg | 183 | 16 g | 0,9 g | 13 g |
| Tofu BBQ Migros Bio | 183 | 15 g | 5,2 g | 11 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8431876291070. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.