Tofu frutos secos
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Carrefour BIO
Tofu frutos secos enthält 182 kcal pro 100 g.
Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.
100 g liefern 659.933 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 443.188 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 46 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 182 kcal | |
| Fett gesamt L | 12 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,1 g | 11 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 368 mg | 16 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,7 g | 0,6 % |
| Ballaststoffe L | 3,6 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 0,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) L | 7.919 mg | 659.933 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,83 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 7.534 mg | 443.188 % |
| Folat (B9) L | 31,8 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 122 mg | 9 % |
| Eisen L | 2,7 mg | 15 % |
| Magnesium L | 114 mg | 27 % |
| Phosphor L | 234 mg | 19 % |
| Kalium L | 207 mg | 4 % |
| Zink L | 1,5 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,35 mg | 38 % |
| Mangan L | 1,1 mg | 46 % |
| Selen L | 11,4 µg | 21 % |
| Iodin L | 14,2 µg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 34 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 62 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
- Ballaststoffe3,6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Zucker0,9 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
- Fett12 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,1 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
- Natrium368 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal8,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser64,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,44 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 64,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour BIO
- Barcode
- 8431876291070
- Kategorie
- Tofu
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
tofu* (87%) (water, soybeans*, stabilizer: calcium sulfate), peanuts* (5.3%), hazelnuts* (4.1%), sesame*, sea salt, gelling: agar agar*, (*organic culture),
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8431876291070. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.