Terrine de saumon Bio
Produit emballé Poissons et fruits de mer Les Entrées de la Mer
Terrine de saumon Bio contient 210 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 157 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 13 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (205 kcal pour 100 g).
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 27 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 210 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 3,6 g | 18 % |
| Cholestérol L | 34,3 mg | 11 % |
| Sodium L | 404 mg | 18 % |
| Glucides totaux L | 5,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10,8 g | 22 % |
| Vitamine A L | 19,7 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 5,7 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 1,9 µg | 9 % |
| Vitamine E L | 3,7 mg | 25 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,095 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 4,3 mg | 27 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 32,7 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 2 µg | 83 % |
| Calcium L | 24,3 mg | 2 % |
| Fer L | 0,72 mg | 4 % |
| Magnésium L | 25,9 mg | 6 % |
| Phosphore L | 118 mg | 9 % |
| Potassium L | 302 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,36 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,058 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,22 mg | 10 % |
| Sélénium L | 9,8 µg | 18 % |
| Iodine L | 7,2 µg | 5 % |
| Chlorure L | 87,8 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 9 %
- Lipides 60 %
- Alcool 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
- Fibres1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Sucres2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,4 g)
- Lipides16 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 15,1 g)
- Acides gras saturés3,6 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,5 g)
- Sodium404 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,31 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,44 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,79 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 393 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 4,5 g |
Détails du produit
- Marque
- Les Entrées de la Mer
- Code-barres
- 3302100005532
- Quantité
- 150 g
- Portion indiquée
- 75 g
- Catégorie
- Terrines de saumon
- Emballage
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_SAUMON_ Atlantique 41,8%**, eau, _SAUMON_ Atlantique** fumé 8,1% (_SAUMON_ Atlantique** 7,9%, sel), _CRÈME_ fraîche**, huile de colza**, poireaux**, farine de _BLÉ_**, blanc d‘_ŒUF_**, épinard**, jus de citron**, vin blanc (contient _SULFITES_)**, concentré de tomates**, sel, aneth**, poivre blanc**, muscade moulue**. **biologiques
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeHuile de colza (canola)Farine de froment (blé)ŒufTomatesSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3302100005532. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.