Taboulé aux légumes - BIO
Produit emballé Légumes Mix Buffet
Taboulé aux légumes - BIO contient 181 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (168 kcal pour 100 g).
100 g apportent 63 750 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 76 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 67 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 181 kcal | |
| Lipides totaux L | 8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 376 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 23 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 4,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,2 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,9 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,026 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 11,4 mg | 76 % |
| Thiamine (B1) L | 0,008 mg | 0,7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0,092 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,05 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 13,6 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 1 530 000 µg | 63 750 000 % |
| Calcium L | 19,2 mg | 1 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnésium L | 63 mg | 15 % |
| Phosphore L | 187 mg | 15 % |
| Potassium L | 261 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 24 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 67 % |
| Sélénium L | 4,2 µg | 8 % |
| Iodine L | 3,8 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 52 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 3,6 g)
- Fibres2,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,2 g)
- Sucres4,9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 3,1 g)
- Lipides8 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 6,9 g)
- Acides gras saturés1 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,7 g)
- Sodium376 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 348 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau36,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 27,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 716 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 36,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Mix Buffet
- Code-barres
- 3700009263655
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Tabbouleh aux légumes frais
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Semoule de blé dur réhydratée* 46%, poivrons verts* 8,5%, tomates* 8,4%, huile de tournesol*, carottes* 8%, eau, oignons* 4%, raisins secs* 4% (dont huile de tournesol*), vinaigre d'alcool*, huile d'olive vierge extra*, menthe* 1 ,5%, sel, moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), jus de citron concentré*, mélange d'épices et de plantes aromatiques*, farine de riz*, épaississant : gomme xanthane. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesHuile de tournesolOignonVinaigreHuile d'oliveSelRiz
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700009263655. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.