Soy cubes
Produit emballé Haricots et légumineuses Bona Vita
Soy cubes contient 332 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 34 % des glucides et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 253 kcal pour 100 g sur 17 produits.
100 g apportent 251 % de la valeur quotidienne en cuivre, 143 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 100 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 332 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,2 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 27 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 8,8 g | 31 % |
| Sucres totaux L | 8,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 49 g | 98 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 11,5 mg | 77 % |
| Thiamine (B1) L | 0,67 mg | 56 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,74 mg | 57 % |
| Niacine (B3) L | 3,2 mg | 20 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,7 mg | 34 % |
| Vitamine B6 L | 0,52 mg | 31 % |
| Folate (B9) L | 573 µg | 143 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 178 mg | 14 % |
| Fer L | 5,2 mg | 29 % |
| Magnésium L | 335 mg | 80 % |
| Phosphore L | 527 mg | 42 % |
| Potassium L | 2 230 mg | 47 % |
| Zinc L | 4,5 mg | 41 % |
| Cuivre L | 2,3 mg | 251 % |
| Manganèse L | 2,3 mg | 100 % |
| Sélénium L | 11 µg | 20 % |
| Iodine L | 0,5 µg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 62 %
- Glucides 34 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines49 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
- Fibres8,8 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 5,4 g)
- Sucres8,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 10 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau5,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 12,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 14,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,5 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 10,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 72 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 5,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bona Vita
- Code-barres
- 8595564505877
- Quantité
- 300g
- Catégorie
- Nuggets de protéines de soja et de blé
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Defatted soy flour
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Soya Protein Chunks Holland & Barrett | 340 | 53 g | 35 g | 0,8 g |
| Organic SOYA Mince (GMO Free) Just Natural | 348 | 44,6 g | 15,4 g | 7,3 g |
| Saffola Soya Chunks Saffola | 312 | 53 g | 30,2 g | 1 g |
| VERY VEGGIE BOUCHEES PANEES BLE et OIGNONS Auchan | 265 | 13 g | 24 g | 12 g |
| Nuggets vegetaux Findus | 265 | 10 g | 22 g | 14 g |
| Nuggets Vega Vita | 264 | 9,5 g | 13 g | 18 g |
| Not Chicken Nuggets NotCo | 263 | 10,5 g | 15,8 g | 18,4 g |
| plant based chick’n Tofurky | 253 | 25,3 g | 10,7 g | 13,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8595564505877. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.