Slagersachterham BIO
Slagersachterham BIO contient 138 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 35 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 43 853 produits.
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 35 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 25 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 138 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Cholestérol L | 65,5 mg | 22 % |
| Sodium L | 2,5 mg | 0,1 % |
| Glucides totaux L | 1,6 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,005 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,8 g | 4 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 3,8 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,43 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,68 mg | 57 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 5,6 mg | 35 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 6,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,5 µg | 21 % |
| Calcium L | 9,4 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,74 mg | 4 % |
| Magnésium L | 24,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 188 mg | 15 % |
| Potassium L | 320 mg | 7 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,059 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 13,6 µg | 25 % |
| Iodine L | 5 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 52 %
- Glucides 5 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,2 g)
- Fibres0,005 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,046 g)
- Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides6,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,6 g)
- Acides gras saturés2,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium2,5 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 394 mg)
- Protéines pour 100 kcal13 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,046 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
84% varkensvlees*, water, voedingszuur (natriumlactaat [E325], natriumcitraten [E331]), dextrose*, zout, natuurlijk melassearoma, gedroogde citroenschil*, conserveermiddel (gebufferde azijn [E267], natriumnitriet [E250]), antioxidant (ascorbinezuur [E300], natriumascorbaat [E301]), maltodextrine*, gistextract*, knoflookextract, citroenolie, natuurlijk eikenhoutrookaroma. Waarvan toegevoegde suikers 1.3g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.00g per 100 gram EU/niet-EU Landbouw *Van biologische oorsprong.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Filet poulet Poulet plein champ Loué | 138 | 20 g | 1,1 g | 5,7 g |
| Beef Salami Sliced S&R | 138 | 21 g | 1 g | 6 g |
| Balans ham 15+ Eru | 138 | 18 g | 3,8 g | 5,6 g |
| Beef Brisket Ragu Zizzi | 138 | 7,9 g | 15,8 g | 4,4 g |
| Hampes de boeufs Charal | 138 | 20 g | 0,6 g | 6,2 g |
| Poulet plein champ Loué | 138 | 20 g | 1,1 g | 5,7 g |
| Meatball and Mozzarella Pasta Farmfoods | 138 | 4,9 g | 15,1 g | 6 g |
| Beef Tapa By Pure Foods Pure Foods | 138 | 10 g | 14 g | 4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Slagersachterham BIO ?
100 g de Slagersachterham BIO apportent 138 kcal. Serving, 25 g (25 g) : environ 35 kcal.
Slagersachterham BIO est-il riche en protéines ?
Slagersachterham BIO contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,5 g dans serving, 25 g (25 g). Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,2 g).
Combien de glucides contient Slagersachterham BIO ?
Slagersachterham BIO contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,005 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Slagersachterham BIO ?
Slagersachterham BIO contient 6,6 g de lipides pour 100 g, dont 2,5 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Slagersachterham BIO ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (57 % DV), Niacine (B3) (35 % DV), sélénium (25 % DV), Vitamine B12 (21 % DV) et zinc (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Slagersachterham BIO ?
100 g contiennent 2,5 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 25 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8719587174555. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.