Sauce soja sucrée
Produit emballé Soupes et sauces Suzi Wan
Sauce soja sucrée contient 249 kcal pour 100 g. Serving, 5 ml (5 g) apporte environ 12 kcal.
Environ 92 % de ses calories proviennent des glucides, avec 7 % des protéines et 1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (249 kcal pour 100 g).
100 g apportent 293 % de la valeur quotidienne en chlorure, 138 % de la valeur quotidienne en iodine et 25 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 249 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,3 g | 0,4 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 440 mg | 193 % |
| Glucides totaux L | 57 g | 21 % |
| Fibres alimentaires L | 0,2 g | 0,7 % |
| Sucres totaux L | 57 g | |
| Sucres ajoutés L | 56 g | 112 % |
| Protéines L | 4,1 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,021 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,033 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,83 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 2,8 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 74 mg | 6 % |
| Fer L | 1,9 mg | 10 % |
| Magnésium L | 92,9 mg | 22 % |
| Phosphore L | 33 mg | 3 % |
| Potassium L | 568 mg | 12 % |
| Zinc L | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,58 mg | 25 % |
| Sélénium L | 2,5 µg | 5 % |
| Iodine L | 207 µg | 138 % |
| Chlorure L | 6 749 mg | 293 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 92 %
- Lipides 1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres57 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 52 g)
- Lipides0,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium4 440 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2 820 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau36,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,012 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,022 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,087 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,003 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 36,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Suzi Wan
- Code-barres
- 4002359017957
- Quantité
- 250g
- Portion indiquée
- 5 ml
- Catégorie
- Sauces au soja sucres
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Sauce soja sucrée Suzi Wan | 249 | 4,1 g | 57 g | 0,5 g |
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| Sauce soja sucrée CARREFOUR FRANCE | 238 | 4,3 g | 55 g | 0,34 g |
| Sauce soja sucrée Mei Asia | 271 | 2,8 g | 65 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4002359017957. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.