Sauce soja sucrée
Produit emballé Soupes et sauces Hanabi
Sauce soja sucrée contient 257 kcal pour 100 g.
Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des l'alcool et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (249 kcal pour 100 g).
100 g apportent 2 380 917 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 257 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 3 200 mg | 139 % |
| Glucides totaux L | 60 g | 22 % |
| Fibres alimentaires L | 0,31 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 58 g | |
| Sucres ajoutés L | 44 g | 88 % |
| Protéines L | 4,2 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,017 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,066 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,061 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 5,7 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 12,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,66 mg | 4 % |
| Magnésium L | 30,9 mg | 7 % |
| Phosphore L | 46 mg | 4 % |
| Potassium L | 202 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,16 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,023 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 7 % |
| Sélénium L | 4,1 µg | 7 % |
| Iodine L | 3 571 375 µg | 2 380 917 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 85 %
- Alcool 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,1 g)
- Fibres0,31 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres58 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 52 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,1 g)
- Sodium3 200 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2 820 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau37,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 37,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 3,6 g |
Détails du produit
- Marque
- Hanabi
- Code-barres
- 2002657022969
- Quantité
- 150 ml
- Catégorie
- sauces-au-soja-sucres
- Emballage
- Lid or cap,Bottle cap,Bottle or vial,Glass,Clear Glass
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre 44%, sauce de _soja_ 35.8% (eau, _graines de soja_ 16%, _blé_, sel, éthanol), eau, vin blanc (contient des _sulfites_), éthanol, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Sauce soja sucrée Suzi Wan | 249 | 4,1 g | 57 g | 0,5 g |
| Sauce soja sucrée Suzi Wan | 249 | 4,1 g | 57 g | 0,5 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2002657022969. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.