Sauce soja sucrée

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Suzi Wan

Sauce soja sucrée enthält 249 kcal pro 100 g. Serving, 5 ml (5 g) liefert etwa 12 kcal.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 7 % aus Protein und 1 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (249 kcal pro 100 g).

100 g liefern 293 % des Tageswerts für Chlorid, 138 % des Tageswerts für Iodin und 25 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce soja sucrée von Suzi Wan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
249kcal pro 100 g
4,1 gProtein
57 gKohlenhydrate
0,3 gFett
12kcal in Serving, 5 ml (5 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 249 kcal
Fett gesamt L 0,3 g 0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4.440 mg 193 %
Kohlenhydrate gesamt L 57 g 21 %
Ballaststoffe L 0,2 g 0,7 %
Zucker gesamt L 57 g
Zugesetzter Zucker L 56 g 112 %
Protein L 4,1 g 8 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 0,021 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,033 mg3 %
Niacin (B3) L 0,83 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,32 mg6 %
Vitamin B6 L 0,24 mg14 %
Folat (B9) L 2,8 µg0,7 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 74 mg6 %
Eisen L 1,9 mg10 %
Magnesium L 92,9 mg22 %
Phosphor L 33 mg3 %
Kalium L 568 mg12 %
Zink L 0,18 mg2 %
Kupfer L 0,19 mg21 %
Mangan L 0,58 mg25 %
Selen L 2,5 µg5 %
Iodin L 207 µg138 %
Chlorid L 6.749 mg293 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 92 %Fett: 1 %249kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 92 %
  • Fett 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid293 %Iodin138 %Mangan25 %Magnesium22 %Kupfer21 %Vitamin B614 %Kalium12 %Eisen10 %Pantothensäure (B5)6 %Calcium6 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe0,2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker57 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 52 g)
  • Fett0,3 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium4.440 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2.820 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser36,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,012 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,022 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,087 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,003 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L36,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Suzi Wan
Barcode
4002359017957
Menge
250g
Portion laut Etikett
5 ml
Kategorie
Saucen au soja sucrees
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mélasse, sucre (24%), eau, sauce soja (eau, graines de soja, sel, blé), sel

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4002359017957. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce soja sucrée?

100 g Sauce soja sucrée haben 249 kcal. Serving, 5 ml (5 g): etwa 12 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce soja sucrée?

Sauce soja sucrée enthält 4,1 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,21 g in Serving, 5 ml (5 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce soja sucrée?

Sauce soja sucrée hat 57 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,2 g Ballaststoffe und 57 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce soja sucrée?

Sauce soja sucrée enthält 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce soja sucrée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (293 % DV), Iodin (138 % DV), Mangan (25 % DV), Magnesium (22 % DV) und Kupfer (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce soja sucrée?

100 g enthalten 4.440 mg Natrium, 193 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.