Sambal manis
Produit emballé Soupes et sauces Sum & Sam
Sambal manis contient 219 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 53 kcal pour 100 g sur 20 produits.
100 g apportent 59 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 51 % de la valeur quotidienne en iodine et 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 219 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,1 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 280 mg | 99 % |
| Glucides totaux L | 33,4 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 2,7 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 27,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 30,1 g | 60 % |
| Protéines L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 52,8 mg | 59 % |
| Vitamine D L | 0,012 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 4,9 mg | 33 % |
| Thiamine (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,44 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,057 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 9,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,6 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,59 mg | 3 % |
| Magnésium L | 11,1 mg | 3 % |
| Phosphore L | 23 mg | 2 % |
| Potassium L | 140 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,065 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,36 mg | 16 % |
| Sélénium L | 3,3 µg | 6 % |
| Iodine L | 75,8 µg | 51 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 66 %
- Lipides 31 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,8 g)
- Fibres2,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,3 g)
- Sucres27,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,7 g)
- Lipides7,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,8 g)
- Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,4 g)
- Sodium2 280 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,68 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau36 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 183 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 36 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
34% chilipeper, invertsuikerstroop, melasse, gebakken ui, zonnebloemolie, suiker, zout, ui, water, voedingszuur: azijnzuur, uienpoeder, gemberpoeder, knoflookpoeder, conserveermiddel: E202.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreHuile de tournesolSelOignonAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718989063252. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.