Salzkaramell

Produit emballé Sucres et desserts Boujee

Salzkaramell contient 336 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 420 kcal pour 100 g sur 134 produits.

100 g apportent 134 % de la valeur quotidienne en iodine et 23 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salzkaramell de Boujee, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
336kcal pour 100 g
7,3 gprotéines
54 gglucides
10 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 336 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 6,9 g 35 %
Cholestérol L 5,9 mg 2 %
Sodium L 240 mg 10 %
Glucides totaux L 54 g 20 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 54 g
Sucres ajoutés L 21,1 g 42 %
Protéines L 7,3 g 15 %
Vitamine A L 14,7 µg2 %
Vitamine C L 0,12 mg0,1 %
Vitamine D L 0,061 µg0,3 %
Vitamine E L 0,042 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,019 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,084 mg6 %
Niacine (B3) L 0,024 mg0,1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,2 mg4 %
Vitamine B6 L 0,009 mg0,6 %
Folate (B9) L 0,59 µg0,1 %
Vitamine B12 L 0,11 µg5 %
Calcium L 58,5 mg4 %
Fer L 0,052 mg0,3 %
Magnésium L 5,3 mg1 %
Phosphore L 46,4 mg4 %
Potassium L 79,7 mg2 %
Zinc L 0,19 mg2 %
Cuivre L 0,019 mg2 %
Manganèse L 0,016 mg0,7 %
Sélénium L 12,8 µg23 %
Iodine L 201 µg134 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 64 %Lipides: 27 %336kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 64 %
  • Lipides 27 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine134 %Sélénium23 %Riboflavine (B2)6 %Vitamine B125 %Calcium4 %Acide pantothénique...4 %Phosphore4 %Cuivre2 %Zinc2 %Potassium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,29 g)
  • Sucres54 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 50,2 g)
  • Lipides10 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
  • Acides gras saturés6,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12 g)
  • Sodium240 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau41,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L10,3 µg
Autres composants (2)
Eau L41,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Boujee
Code-barres
4032549045941
Quantité
500 g
Catégorie
Épandages de caramel
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

57% VOLLMILCH, Zucker, 0,3% Salz

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSucreSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Karamell Boujee 337 7,3 g 55 g 10 g
Caramel Spread Grenache 333 0,48 g 66,7 g 4,8 g
Caramel beurre salé au lait frais Souvenirs de Vendée 331 2,3 g 60 g 8,9 g
Caramel au beurre salé Raffolé 331 2,3 g 60 g 8,9 g
Caramel au praliné avec noisettes torréfiées Bonne Maman 342 3,5 g 52 g 12,5 g
Crème de caramel & fleur de sel Aix&terra 327 0,47 g 51,4 g 29,1 g
Biscuiterie Brieuc Onctueux de caramel au beurre salé au sel de Guérande le pot de 130 g Brieuc 346 0,77 g 54 g 14 g
Caramelised Apple Spread Bonne Maman 347 0,4 g 49 g 16 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4032549045941. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salzkaramell ?

100 g de Salzkaramell apportent 336 kcal.

Combien de protéines contient Salzkaramell ?

Salzkaramell contient 7,3 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 1 g).

Combien de glucides contient Salzkaramell ?

Salzkaramell contient 54 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 54 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salzkaramell ?

Salzkaramell contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 6,9 g saturés (35 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Salzkaramell ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (134 % DV) et sélénium (23 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Salzkaramell ?

100 g contiennent 240 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.