Crème de caramel & fleur de sel

Produit emballé Sucres et desserts Aix&terra

Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Crème de caramel & fleur de sel contient 327 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des glucides et 0,4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 420 kcal pour 100 g sur 134 produits.

100 g apportent 5 437 347 % de la valeur quotidienne en iodine et 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Crème de caramel & fleur de sel de Aix&terra, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
327kcal pour 100 g
0,47 gprotéines
51,4 gglucides
29,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 327 kcal
Lipides totaux L 29,1 g 37 %
Acides gras saturés L 19,5 g 97 %
Cholestérol L 78,4 mg 26 %
Sodium L 84 mg 4 %
Glucides totaux L 51,4 g 19 %
Fibres alimentaires L 0,12 g 0,4 %
Sucres totaux L 51,4 g
Sucres ajoutés L 51 g 102 %
Protéines L 0,47 g 0,9 %
Vitamine A L 237 µg26 %
Vitamine C L 0,025 mg0 %
Vitamine D L 0,38 µg2 %
Vitamine E L 0,73 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,004 mg0,4 %
Riboflavine (B2) L 0,036 mg3 %
Niacine (B3) L 0,036 mg0,2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,057 mg1 %
Vitamine B6 L 0,004 mg0,2 %
Folate (B9) L 2,8 µg0,7 %
Vitamine B12 L 0,07 µg3 %
Calcium L 28,5 mg2 %
Fer L 0,08 mg0,4 %
Magnésium L 36,8 mg9 %
Phosphore L 14 mg1 %
Potassium L 33,2 mg0,7 %
Zinc L 0,067 mg0,6 %
Cuivre L 0,024 mg3 %
Manganèse L 0,014 mg0,6 %
Sélénium L 4,3 µg8 %
Iodine L 8 156 020 µg5 437 347 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,4 %Glucides: 44 %Lipides: 56 %327kcal / 100 g
  • Protéines 0,4 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine5 437 347 %Vitamine A26 %Magnésium9 %Sélénium8 %Vitamine E5 %Vitamine B123 %Riboflavine (B2)3 %Cuivre3 %Calcium2 %Vitamine D2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,47 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1 g)
  • Fibres0,12 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,29 g)
  • Sucres51,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 50,2 g)
  • Lipides29,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
  • Acides gras saturés19,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 12 g)
  • Sodium84 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau11,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,005 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L57,8 µg
Autres composants (2)
Eau L11,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Aix&terra
Code-barres
3760158965084
Quantité
620 g
Catégorie
Épandages de caramel
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

sucre (51%), beurre (lait), crème liquide (lait), fleur de sel de Camargue (0,2%)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurreCrèmeSel

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Salzkaramell Boujee 336 7,3 g 54 g 10 g
Karamell Boujee 337 7,3 g 55 g 10 g
Crème caramel au beurre salé Boco 317 3,1 g 19,4 g 25,2 g
Fleur de Sel Caramel Sauce Trader Jacques 316 0 g 57,9 g 7,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760158965084. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Crème de caramel & fleur de sel ?

100 g de Crème de caramel & fleur de sel apportent 327 kcal.

Combien de protéines contient Crème de caramel & fleur de sel ?

Crème de caramel & fleur de sel contient 0,47 g de protéines pour 100 g (0,9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 1 g).

Combien de glucides contient Crème de caramel & fleur de sel ?

Crème de caramel & fleur de sel contient 51,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,12 g de fibres et 51,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Crème de caramel & fleur de sel ?

Crème de caramel & fleur de sel contient 29,1 g de lipides pour 100 g, dont 19,5 g saturés (97 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Crème de caramel & fleur de sel ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (5 437 347 % DV) et Vitamine A (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Crème de caramel & fleur de sel ?

100 g contiennent 84 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.