Salade mamounia

Produit emballé Légumes Bredial

Salade mamounia contient 282 kcal pour 100 g.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 2 811 produits.

100 g apportent 40 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 38 % de la valeur quotidienne en manganèse et 22 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salade mamounia de Bredial, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
282kcal pour 100 g
5,6 gprotéines
18 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 282 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 5,6 g 28 %
Cholestérol L 5,8 mg 2 %
Sodium L 324 mg 14 %
Glucides totaux L 18 g 7 %
Fibres alimentaires L 2,2 g 8 %
Sucres totaux L 9,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,6 g 11 %
Vitamine A L 14,8 µg2 %
Vitamine C L 2,5 mg3 %
Vitamine D L 0,035 µg0,2 %
Vitamine E L 5,9 mg40 %
Thiamine (B1) L 0,035 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,037 mg3 %
Niacine (B3) L 0,1 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamine B6 L 0,075 mg4 %
Folate (B9) L 33 µg8 %
Vitamine B12 L 0,093 µg4 %
Calcium L 75,3 mg6 %
Fer L 0,63 mg3 %
Magnésium L 24,9 mg6 %
Phosphore L 101 mg8 %
Potassium L 219 mg5 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,2 mg22 %
Manganèse L 0,88 mg38 %
Sélénium L 5,3 µg10 %
Iodine L 12,4 µg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 26 %Lipides: 66 %282kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 26 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E40 %Manganèse38 %Cuivre22 %Sélénium10 %Zinc10 %Iodine8 %Folate (B9)8 %Phosphore8 %Magnésium6 %Calcium6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 4,3 g)
  • Fibres2,2 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,8 g)
  • Sucres9,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,3 g)
  • Lipides20 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 7,6 g)
  • Acides gras saturés5,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1 g)
  • Sodium324 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 328 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau34,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,15 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2 171 µg
Autres composants (2)
Eau L34,5 g
Alcool L0,005 g

Détails du produit

Marque
Bredial
Code-barres
3700520500376
Quantité
500 g
Catégorie
salades
Emballage
Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Semoule de blé (GLUTEN) 28%, carottes 26%, huile de colza, raisins secs 8% (raisin sec sultanine, huile de graine de coton), cerneaux de NOIX 6%, emmental 6% (LAIT, sel, ferments), vinaigre d'alcool, brocolis, sel, jus de citron, poivre de Sao Tomé.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSelLait

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700520500376. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salade mamounia ?

100 g de Salade mamounia apportent 282 kcal.

Combien de protéines contient Salade mamounia ?

Salade mamounia contient 5,6 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est au-dessus de la médiane (médiane 4,3 g).

Combien de glucides contient Salade mamounia ?

Salade mamounia contient 18 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,2 g de fibres et 9,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salade mamounia ?

Salade mamounia contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 5,6 g saturés (28 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Salade mamounia ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (40 % DV), manganèse (38 % DV) et cuivre (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Salade mamounia ?

100 g contiennent 324 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.