Salade de poulpe
Produit emballé Légumes Carrefour
Salade de poulpe contient 173 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 2 811 produits.
100 g apportent 444 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 56 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 54 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 173 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 71,9 mg | 24 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 14,2 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 3,8 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,38 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 8,4 mg | 56 % |
| Thiamine (B1) L | 0,036 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 2,3 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 10,3 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 10,7 µg | 444 % |
| Calcium L | 43 mg | 3 % |
| Fer L | 1,9 mg | 10 % |
| Magnésium L | 26 mg | 6 % |
| Phosphore L | 119 mg | 10 % |
| Potassium L | 193 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,45 mg | 50 % |
| Manganèse L | 0,084 mg | 4 % |
| Sélénium L | 29,6 µg | 54 % |
| Iodine L | 18,3 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 1 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres1,4 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Lipides13 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés1,6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1 g)
- Sodium480 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 328 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,092 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 69,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
_Poulpe_ 71%, huile de tournesol, olives 12%, vinaigre de vin, sel, jus de citron, arôme naturel, correcteurs d'acidité: acide lactique - acide citrique et citrate de sodium, conservateur: sorbate de potassium. Peut contenir des traces de poissons, crustacés, céréales contenant du gluten, soja et œufs.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolVinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3523680439641. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 juillet 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.