Salade de carottes
Salade de carottes contient 149 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 78 kcal pour 100 g sur 151 produits.
100 g apportent 29 250 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 1 031 947 % de la valeur quotidienne en iodine et 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 149 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 392 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 6,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 6,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,4 g | 7 % |
| Protéines L | 0,7 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 5 850 000 µg | 29 250 000 % |
| Vitamine E L | 3,5 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,046 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,066 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 40,6 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 22,1 mg | 2 % |
| Fer L | 0,31 mg | 2 % |
| Magnésium L | 9,7 mg | 2 % |
| Phosphore L | 19,6 mg | 2 % |
| Potassium L | 171 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,043 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 7,8 µg | 14 % |
| Iodine L | 1 547 920 µg | 1 031 947 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 17 %
- Lipides 81 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,7 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,9 g)
- Fibres2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,6 g)
- Sucres6,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 5 g)
- Lipides13 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 5 g)
- Acides gras saturés0,9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,4 g)
- Sodium392 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 272 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,47 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,37 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 641 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,016 g |
Détails du produit
- Marque
- Lidl
- Code-barres
- 4056489078388
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Carottes râpées assaisonnées
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
68% carottes, 12% huile de colza, 8% vinaigre de table, eau, sucre, _moutarde_, mélange de condiment, sel de cuisine, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSucreSel
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| Carottes Râpées La Vie Claire | 130 | 0,9 g | 7,2 g | 10,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489078388. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.