Salade de betteraves rouges

Produit emballé Légumes Seeländer

Salade de betteraves rouges contient 68 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (63 kcal pour 100 g).

100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 18 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salade de betteraves rouges de Seeländer, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
68kcal pour 100 g
1,9 gprotéines
10,5 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 68 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 60 mg 3 %
Glucides totaux L 10,5 g 4 %
Fibres alimentaires L 2,1 g 8 %
Sucres totaux L 10,5 g
Sucres ajoutés L 0,075 g 0,2 %
Protéines L 1,9 g 4 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 5,5 mg6 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,05 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,024 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,036 mg3 %
Niacine (B3) L 0,23 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamine B6 L 0,05 mg3 %
Folate (B9) L 84 µg21 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 20,1 mg2 %
Fer L 0,65 mg4 %
Magnésium L 18,2 mg4 %
Phosphore L 35 mg3 %
Potassium L 284 mg6 %
Zinc L 0,46 mg4 %
Cuivre L 0,084 mg9 %
Manganèse L 0,41 mg18 %
Sélénium L 0,19 µg0,3 %
Iodine L 1,6 µg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 77 %Lipides: 8 %Alcool: 0,4 %68kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 77 %
  • Lipides 8 %
  • Alcool 0,4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Folate (B9)21 %Manganèse18 %Cuivre9 %Vitamine C6 %Potassium6 %Magnésium4 %Zinc4 %Fer4 %Vitamine B63 %Phosphore3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,4 g)
  • Fibres2,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,2 g)
  • Sucres10,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 6,6 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,9 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,2 g)
  • Sodium60 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 336 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau87,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,15 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L16,8 µg
Autres composants (2)
Eau L87,6 g
Alcool L0,032 g

Détails du produit

Marque
Seeländer
Code-barres
7610632998410
Quantité
500 g
Catégorie
Salades de betteraves
Emballage
en:plastique
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

betteraves rouges (84%), vinaigre de table, sel marin, sucre

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSelSucre

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Betteraves Rouges Belle France 68 1,2 g 6,8 g 2,7 g
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Delio Bettrave rouge Delio 65 1,3 g 13 g 0,6 g
Beetroot & Feta Marks & Spencers 64 5,5 g 13,7 g 5,6 g
Betteraves rouges 300g U 64 2,7 g 6 g 3 g
betteraves rouges U 63 1,7 g 6 g 3 g
Betteraves rouges Marque Repère 60 1,3 g 7,1 g 2,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7610632998410. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salade de betteraves rouges ?

100 g de Salade de betteraves rouges apportent 68 kcal.

Combien de protéines contient Salade de betteraves rouges ?

Salade de betteraves rouges contient 1,9 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,4 g).

Combien de glucides contient Salade de betteraves rouges ?

Salade de betteraves rouges contient 10,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,1 g de fibres et 10,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salade de betteraves rouges ?

Salade de betteraves rouges contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Salade de betteraves rouges ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (21 % DV) et manganèse (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Salade de betteraves rouges ?

100 g contiennent 60 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.