Ruchbrot, Qualite & Prix
Produit emballé Pain et produits cuits au four Coop
Ruchbrot, Qualite & Prix contient 261 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 131 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (251 kcal pour 100 g).
100 g apportent 16 379 091 % de la valeur quotidienne en sélénium, 5 824 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D et 1 465 333 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 261 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,3 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0,016 mg | 0 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 49 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0,47 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 1 164 800 µg | 5 824 000 % |
| Vitamine E L | 0,68 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,74 mg | 62 % |
| Riboflavine (B2) L | 4 926 mg | 378 885 % |
| Niacine (B3) L | 0,88 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 5 323 570 µg | 1 330 893 % |
| Vitamine B12 L | 0,015 µg | 0,6 % |
| Calcium L | 29,6 mg | 2 % |
| Fer L | 2,1 mg | 11 % |
| Magnésium L | 69 mg | 16 % |
| Phosphore L | 237 mg | 19 % |
| Potassium L | 315 mg | 7 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 83 % |
| Sélénium L | 9 008 500 µg | 16 379 091 % |
| Iodine L | 2 198 000 µg | 1 465 333 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 78 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,5 g)
- Fibres4 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 5,3 g)
- Sucres2,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
- Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau19,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 50,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4 367 500 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 19,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Coop
- Code-barres
- 7610800749004
- Quantité
- 250 g
- Portion indiquée
- 50 g
- Catégorie
- Pains de blé
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_farine de froment_ (bise 64%, mi-blanche), eau, levure, sel de cuisine iodé, _gluten de froment_, _flocons de froment_
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610800749004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.