Rote Bete
Produit emballé Légumes Bio Company
Rote Bete contient 51 kcal pour 100 g.
Environ 90 % de ses calories proviennent des glucides, avec 7 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (50 kcal pour 100 g).
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 10 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 51 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,2 g | 0,3 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 11 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,5 g | 11 % |
| Protéines L | 0,8 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 5,3 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,27 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,027 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,042 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,26 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,058 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 82,8 µg | 21 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 35,6 mg | 3 % |
| Fer L | 0,9 mg | 5 % |
| Magnésium L | 24,8 mg | 6 % |
| Phosphore L | 35 mg | 3 % |
| Potassium L | 299 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,091 mg | 10 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 83 % |
| Sélénium L | 0,53 µg | 1 % |
| Iodine L | 5,2 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 90 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,8 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1 g)
- Fibres3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres11 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 8,4 g)
- Lipides0,2 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium360 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 288 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau76,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,42 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 17,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 76,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bio Company
- Code-barres
- 4260042312530
- Quantité
- 220g
- Catégorie
- Betteraves ramassées
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4260042312530. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.