Roślinna shoarma
Roślinna shoarma contient 160 kcal pour 100 g.
Environ 44 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 16 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.
100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en cuivre, 49 % de la valeur quotidienne en manganèse et 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 160 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,2 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 5,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 4,8 g | 17 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,44 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,9 mg | 26 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 78,6 mg | 6 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 87,2 mg | 21 % |
| Phosphore L | 227 mg | 18 % |
| Potassium L | 714 mg | 15 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,6 mg | 67 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 49 % |
| Sélénium L | 0,66 µg | 1 % |
| Iodine L | 7,3 µg | 5 % |
| Chlorure L | 17,4 mg | 0,8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 16 %
- Lipides 44 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres4,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,4 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides7,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,2 g)
- Acides gras saturés0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium480 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,076 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
- Marque
- Vivera
- Code-barres
- 8718300877438
- Quantité
- 175 g
- Catégorie
- Substituts de viande
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Odtworzone białko SOJOWE 87%, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, ocet spirytusowy, zioła i przyprawy, sól, naturalne aromaty, warzywa (papryka, cebula), woda, czosnek, maltodekstryna, koncentrat papryki, żelazo, witamina B12.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Huile de tournesolVinaigreSelAileOignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718300877438. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.