Riz aux champignons de Paris
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Ben's Original
Riz aux champignons de Paris contient 155 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 194 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (158 kcal pour 100 g).
100 g apportent 308 125 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 912 840 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 259 125 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 155 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,1 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 7 613 mg | 2 538 % |
| Sodium L | 252 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 30 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,5 g | 7 % |
| Vitamine A L | 2 283 750 µg | 253 750 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,018 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 3 110 mg | 259 125 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,34 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 3 651 359 µg | 912 840 % |
| Vitamine B12 L | 7 395 000 µg | 308 125 000 % |
| Calcium L | 85,9 mg | 7 % |
| Fer L | 0,87 mg | 5 % |
| Magnésium L | 27,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 144 mg | 12 % |
| Potassium L | 164 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 25 % |
| Manganèse L | 2,1 mg | 91 % |
| Sélénium L | 0,47 µg | 0,8 % |
| Iodine L | 6,3 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 78 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,7 g)
- Fibres1,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
- Lipides2,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,4 g)
- Sodium252 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau16,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 60,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,28 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 16,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ben's Original
- Code-barres
- 3487400005588
- Quantité
- 250 g
- Portion indiquée
- 125 g
- Catégorie
- Riz préparés
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Riz long grain précuit à la vapeur (84%), champignons (champignons de Paris) (7,9%), arôme naturel, huile de tournesol, champignon boletus luteus (1,5%), oignons en poudre, sel, extrait de levure, ail en poudre, herbes, acidifiant (acide citrique), épice.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizHuile de tournesolOignonSelLevureAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3487400005588. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.