Riz à la Méditerranéenne

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Uncle Ben's

Riz à la Méditerranéenne contient 174 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 218 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 158 kcal pour 100 g sur 125 produits.

100 g apportent 166 458 333 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 26 438 750 % de la valeur quotidienne en Vitamine D et 1 968 344 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Riz à la Méditerranéenne de Uncle Ben's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
174kcal pour 100 g
3,8 gprotéines
31 gglucides
3,4 glipides
218kcal dans serving, 125 g (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 174 kcal
Lipides totaux L 3,4 g 4 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Cholestérol L 4 113 mg 1 371 %
Sodium L 304 mg 13 %
Glucides totaux L 31 g 11 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 2,3 g
Sucres ajoutés L 0,24 g 0,5 %
Protéines L 3,8 g 8 %
Vitamine A L 1 233 750 µg137 083 %
Vitamine C L 3,1 mg3 %
Vitamine D L 5 287 750 µg26 438 750 %
Vitamine E L 2,2 mg14 %
Thiamine (B1) L 2 621 mg218 425 %
Riboflavine (B2) L 6 481 mg498 512 %
Niacine (B3) L 0,17 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 4 907 mg98 149 %
Vitamine B6 L 0,34 mg20 %
Folate (B9) L 7 873 375 µg1 968 344 %
Vitamine B12 L 3 995 000 µg166 458 333 %
Calcium L 76,4 mg6 %
Fer L 0,77 mg4 %
Magnésium L 26 mg6 %
Phosphore L 126 mg10 %
Potassium L 200 mg4 %
Zinc L 1 mg9 %
Cuivre L 0,19 mg21 %
Manganèse L 1,8 mg79 %
Sélénium L 1,1 µg2 %
Iodine L 7,7 µg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 73 %Lipides: 18 %174kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 73 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12166 458 333 %Vitamine D26 438 750 %Folate (B9)1 968 344 %Riboflavine (B2)498 512 %Thiamine (B1)218 425 %Vitamine A137 083 %Acide pantothénique...98 149 %Manganèse79 %Cuivre21 %Vitamine B620 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,8 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,7 g)
  • Sucres2,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
  • Lipides3,4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Sodium304 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau27,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L52,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L62,9 µg
Autres composants (2)
Eau L27,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Uncle Ben's
Code-barres
3487400002099
Quantité
250 g
Portion indiquée
125 g
Catégorie
Riz préparés
Emballage
Plastic,bag,protective gas
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Riz long grain précuit à la vapeur (73%), tomates (9.9%), purée de tomates (5.5%), jus de citron, huile de tournesol, poudre de tomates (1.5%), herbes (1.2%) (basilic, romarin, origan), arôme naturel (contient _céleri_), purée d'ail, sel, sucre, extrait de levure, épices, colorant (extrait de paprika).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizTomatesHuile de tournesolAileSelSucreLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3487400002099. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Riz à la Méditerranéenne ?

100 g de Riz à la Méditerranéenne apportent 174 kcal. Serving, 125 g (125 g) : environ 218 kcal.

Combien de protéines contient Riz à la Méditerranéenne ?

Riz à la Méditerranéenne contient 3,8 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,8 g dans serving, 125 g (125 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 3,7 g).

Combien de glucides contient Riz à la Méditerranéenne ?

Riz à la Méditerranéenne contient 31 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 2,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz à la Méditerranéenne ?

Riz à la Méditerranéenne contient 3,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Riz à la Méditerranéenne ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (166 458 333 % DV), Vitamine D (26 438 750 % DV), Folate (B9) (1 968 344 % DV), Riboflavine (B2) (498 512 % DV) et Thiamine (B1) (218 425 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Riz à la Méditerranéenne ?

100 g contiennent 304 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.