Riz à la cantonaise
Produit emballé Repas et plats Marie
Riz à la cantonaise contient 130 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 130 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 156 kcal pour 100 g sur 147 produits.
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 130 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,1 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 27,1 mg | 9 % |
| Sodium L | 264 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 21 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,2 g | 8 % |
| Vitamine A L | 10,6 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,49 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,46 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,041 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,12 µg | 5 % |
| Calcium L | 12 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,38 mg | 2 % |
| Magnésium L | 5,7 mg | 1 % |
| Phosphore L | 31,4 mg | 3 % |
| Potassium L | 62,3 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,26 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,029 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 1,9 µg | 4 % |
| Iodine L | 14,8 µg | 10 % |
| Chlorure L | 395 mg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 65 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 5 g)
- Fibres0,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,1 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,1 g)
- Lipides3,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 3,8 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,7 g)
- Sodium264 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 374 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau39,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,79 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,65 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 367 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 39,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
riz thaï cuit 59% (eau, riz), eau, omelette 6,6% (œufs entiers, eau, huile de colza, farine de maïs, sel, poivre, curcuma, paprika, jus de citron), jambon supérieur fumé 4,4% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, bouillon de légumes, ferments), petits pois 4,4%, carottes 4,4%, oignons préfrits (dont huile de tournesol), fond de volaille (jus et graisse de volaille : poulet, dinde, canard, oie, carottes, sel, aromates), huile de colza, sel, extrait de langoustines, gingembre 0,1%, huile de sésame grillé.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizŒufHuile de colza (canola)SelOignonHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3248833087967. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.